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    • Clos de la Roche 2021

    Domaine Arlaud

    Côte de Nuits | Rojo
    300.00
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    93 Parker
    97 Revue du Vin
    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Arlaud Clos de la Roche 2021
    300,00 
    1

    Agotado

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    Descripción de Clos de la Roche

    Propiedad

    El Clos de la Roche Grand Cru pertenece al Domaine Arlaud, ubicado en Morey-Saint-Denis, en la prestigiosa subregión de Côte de Nuits en Borgoña. Esta denominación representa la máxima expresión de la Pinot Noir en esta área, con una extensión vitivinícola de 16 hectáreas 90 ares 27 centiáreas dedicada al cultivo de esta variedad.

    Viñedo

    La parcela se caracteriza por su terroir excepcional, donde el suelo y el microclima contribuyen a la complejidad y elegancia del vino. La viticultura biodinámica aplicada en el viñedo garantiza un equilibrio natural y una expresión auténtica de la uva Pinot Noir.

    Vino

    Este Grand Cru se distingue por su intensidad y refinamiento, revelando en nariz notas profundas que recuerdan frutos rojos maduros y aromas minerales típicos del terroir. La evaluación crítica avala su calidad, con una puntuación de 93 puntos por Parker y 97 por la Revue du Vin de France.

    Cosecha

    La cosecha 2021 se caracteriza por un equilibrio entre frescura y madurez, ofreciendo un vino de estructura sólida y potencial de guarda notable.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respeta las técnicas tradicionales, con una maceración prolongada y crianza en barricas de roble que aportan complejidad sin enmascarar la expresión varietal. El resultado es un vino armonioso, apto para largos períodos de envejecimiento.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo profundo con reflejos granates.
    • Nariz: Aromas intensos a frutos rojos maduros, notas de cereza negra, acompañados de matices minerales y ligeros toques especiados.
    • Boca: Estructura firme y equilibrada, taninos sedosos y persistentes, con final largo y elegante que refleja el terroir.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 16-18°C, con decantación previa de al menos una hora para preferir la expresión aromática completa.

    Maridaje

    Ideal con platos de alta gama como bécasse estofada con trufa negra del Périgord, filete de jabalí en salsa de setas, foie gras poêlé con reducción de vino tinto y risotto de hongos silvestres.

    Ocasiones

    Perfecto para cenas de celebración, eventos formales o degustaciones exclusivas donde se valoren los grandes vinos de guardia.

    Potencial de guarda

    Este vino puede ser disfrutado en los próximos 10-15 años, desarrollando complejidad con una evolución suave. Se aconseja decantar para vinos jóvenes.

    Denominación Clos de la Roche Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.96190100
    Latitud 47.20390600
    Ámbito largo Domaine Arlaud
    Área superficial 16ha 90a 27ca
    Comuna Morey-Saint-Denis
    Subregión Côte de Nuits
    Nota Parker 93
    Región Bourgogne
    Ensamblaje Pinot Noir
    Nota RVF 97
    Clos de la Roche

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