03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • Ikke på lager
Clos de la Roche
Clos de la Roche
Clos de la Roche
  • Ikke på lager

    • Clos de la Roche 2021

    Domaine Arlaud

    Côte de Nuits | Rød
    300.00
    Flaske 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    93 Parker
    97 Revue du Vin
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Nuits

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    13°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Domaine Arlaud Clos de la Roche 2021
    300,00 
    1

    Ikke på lager

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Clos de la Roche

    Ejendum

    Clos de la Roche Grand Cru tilhører Domaine Arlaud, som ligger i Morey-Saint-Denis i den anerkendte underregion Côte de Nuits i Bourgogne. Denne appellation repræsenterer den ypperste udtryk for Pinot Noir i området med en vinmark på 16 hektar 90 ares og 27 centiares dedikeret til denne druesort.

    Vingård

    Marken er præget af et unikt terroir, hvor jordbund og mikroklima bidrager til vinens kompleksitet og elegance. Biodynamisk dyrkning sikrer naturlig balance og autentisk udtryk af Pinot Noir-drue.

    Vin

    Dette Grand Cru kendetegnes ved intensitet og finesse, med dybe næseindtryk af modne røde bær og mineralske noter karakteristiske for terroiret. Kritikere har vurderet vinen til 93 point fra Parker og 97 fra Revue du Vin de France.

    Årgang

    2021-årgangen udviser en balance mellem friskhed og modenhed, med en fast struktur og bemærkelsesværdigt lagringspotentiale.

    Vinifikation og lagring

    Vinificeringen følger traditionelle metoder med lang maceration og lagring på egetræsfade, som tilfører kompleksitet uden at overskygge druens karakter. Resultatet er en harmonisk vin egnet til lang tid i kælderen.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Dybrød farve med granatrøde reflekser.
    • Næse: Intens aroma af modne røde bær, sorte kirsebær, med minerale og let krydrede nuancer.
    • Gane: Fast og velafbalanceret struktur, bløde og vedvarende tanniner, lang og elegant eftersmag der afspejler terroiret.

    Servering

    Serveres ved 16-18°C med mindst en times dekantation for at fremhæve det fulde aromatiske udtryk.

    Madretter

    Passer fremragende til raffinerede retter såsom braiseret skovsneppe med sort trøffel fra Périgord, vildsvinefilet i svampesauce, pocheret foie gras med rødvinsreduktion og vilde svamperisotto.

    Lejligheder

    Velegnet til fejring, formelle arrangementer eller eksklusive vinsmagninger med fokus på lagringsdygtige vine.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes de næste 10-15 år, hvor den vil udvikle yderligere kompleksitet. Dekantering anbefales til yngre vine.

    Betegnelse Clos de la Roche Grand Cru
    Rangering Grand Cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2021
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 13
    Farve Rød
    Længdegrad 4.96190100
    Breddegrad 47.20390600
    Langt domæne Domaine Arlaud
    Overfladeareal 16ha 90a 27ca
    Kommune Morey-Saint-Denis
    Underregion Côte de Nuits
    Note Parker 93
    Region Bourgogne
    Samling Pinot Noir
    Bemærk RVF 97
    Clos de la Roche

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet