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Clos de la Roche
Clos de la Roche
Clos de la Roche
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    • Côte de Nuits Rot

    Clos de la Roche 2021

    Domaine Arlaud
    300,00 €
    270.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

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    Verfügbare Jahrgänge

    2021
    2023
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    Description of Clos de la Roche

    Weingut

    Der Clos de la Roche Grand Cru gehört zum Domaine Arlaud, gelegen in Morey-Saint-Denis in der renommierten Unterregion Côte de Nuits in Burgund. Diese Appellation repräsentiert die höchste Ausprägung der Pinot Noir-Traube in dieser Region mit einer Rebfläche von 16 Hektar 90 Ar und 27 Zentiar, die ausschließlich Pinot Noir gewidmet ist.

    Weinberg

    Das Weinbergsterritorium zeichnet sich durch ein einzigartiges Terroir aus, wobei Boden und Mikroklima zur Komplexität und Eleganz des Weins beitragen. Der biodynamische Weinbau sorgt für ein natürliches Gleichgewicht und eine authentische Ausdrucksweise der Sorte Pinot Noir.

    Wein

    Dieser Grand Cru besticht durch Intensität und Raffinesse, mit tiefgründigen Aromen von reifen roten Früchten und mineralischen Noten, die für das Terroir typisch sind. Kritiken bestätigen seine Qualität mit 93 Parker-Punkten und 97 Punkten von der Revue du Vin de France.

    Jahrgang

    Die Jahrgang 2021 zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von Frische und Reife aus und bietet einen strukturierten Wein mit bemerkenswertem Lagerpotenzial.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden, mit langer Maischestandzeit und Ausbau im Barrique, die Komplexität verleiht, ohne den Sortencharakter zu überdecken. Das Ergebnis ist ein harmonischer Wein, der sich gut zur Lagerung eignet.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen.
    • Nase: Intensive Aromen von reifen roten Beeren, Schwarzkirsche, begleitet von mineralischen und dezenten würzigen Noten.
    • Gaumen: Feste und ausgewogene Struktur, seidige und anhaltende Tannine, langer und eleganter Abgang, der das Terroir widerspiegelt.

    Service

    Serviertemperatur 16-18°C, mit mindestens einstündiger Dekantierung zur vollen Entfaltung des Aromas empfohlen.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gehobenen Gerichten wie geschmorter Waldschnepfe mit schwarzem Trüffel aus Périgord, Wildschweinefilet in Pilzsauce, gebratenem Foie Gras mit Rotweinreduktion und Wildpilzrisotto.

    Anlässe

    Ideal für festliche Abendessen, formelle Events oder exklusive Verkostungen, bei denen hochwertige Weine mit Lagerpotenzial geschätzt werden.

    Lagerpotenzial

    Kann in den nächsten 10-15 Jahren genossen werden und entwickelt mit der Zeit eine zunehmende Komplexität. Eine Dekantierung wird bei jüngeren Jahrgängen empfohlen.

    Clos de la Roche

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    Details of Clos de la Roche

    Bezeichnung Clos de la Roche Grand Cru
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Längengrad 4.96190100
    Breitengrad 47.20390600
    Langer Bereich Domaine Arlaud
    Oberfläche 16ha 90a 27ca
    Gemeinde Morey-Saint-Denis
    Unterregion Côte de Nuits
    Anmerkung Parker 93
    Region Bourgogne
    Montage Pinot Noir
    Hinweis RVF 97
    Clos de la Roche

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