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Corton-Charlemagne
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Corton-Charlemagne 2023

David Moret

Côte de Beaune | Blanco
245.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
David Moret Corton-Charlemagne 2023
245,00 
1

Un tronco

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Descripción de Corton-Charlemagne

Propiedad

Corton-Charlemagne Grand Cru es una denominación prestigiosa situada en la Côte de Beaune, dentro de la región de Bourgogne. Esta parcela abarca 62 hectáreas y está administrada por David Moret, un nombre reconocido en la viticultura de la zona. Aloxe-Corton y Pernand-Vergelesses son las comunas que albergan este viñedo de gran prestigio.

Viñedo

El viñedo se localiza en una zona marcada por un terroir excepcional que favorece la producción de Chardonnay con características únicas. La altitud y las condiciones climáticas de esta parte de Côte de Beaune dan lugar a uvas de gran calidad y elegancia.

Vino

Este Corton-Charlemagne Grand Cru 2023 es un vino blanco elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay. Presenta un equilibrio entre la complejidad aromática y la estructura que caracteriza a los grandes vinos blancos de Borgoña.

Cosecha

La cosecha del 2023 se distingue por su pureza y frescura, un año que ha permitido un óptimo desarrollo de la madurez en las uvas, manteniendo una acidez vibrante.

Vinificación y crianza

La vinificación respeta métodos tradicionales con una fermentación en barricas finas para preservar la intensidad aromática y aportar suavidad. La crianza se realiza en barricas de roble, aportando complejidad sin dominar el carácter frutal.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo dorado con reflejos brillantes.
  • Nariz: Aromas intensos de frutas blancas maduras, notas de miel y un toque mineral característico.
  • Boca: Estructurado y equilibrado, con una acidez fresca y final persistente, mostrando elegancia y profundidad.

Servicio

Se recomienda servir entre 12 y 14°C, y una decantación ligera puede beneficiar al vino joven para revelar toda su complejidad.

Maridaje

Este vino marida perfectamente con trufa negra del Périgord, foie gras poêlé, langosta bretona cocida y bécasse asada. También puede acompañar platos de cocina gourmet con delicadeza y equilibrio.

Ocasiones

Ideal para celebraciones excepcionales, cenas formales y momentos donde se desee disfrutar de un gran vino blanco de Borgoña.

Potencial de guarda

Este Corton-Charlemagne 2023 puede disfrutarse ya, pero mostrará su máxima expresión entre los próximos 10 y 15 años, desarrollando complejidad y riqueza en botella.

Denominación Corton-Charlemagne Grand Cru
Clasificación Gran Cosecha
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Blanco
Longitud 4.854004
Latitud 47.07436
Ámbito largo David Moret
Área superficial 62ha 94a 03ca
Comuna Aloxe-Corton et Pernand-Vergelesses
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Corton-Charlemagne

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