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Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Les Noyerets"
Mâconnais Blanco

Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Les Noyerets" 2024

Clos de Somméré
23.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Mâconnais

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

14

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Les Noyerets"

Propiedad

Este vino pertenece a la denominación Mâcon, situada en la región de Borgoña, dentro de la subregión Mâconnais. Pertenece al Clos de Somméré, un viñedo reconocido en esta zona. La denominación regional Mâcon certifica su autenticidad y procedencia.

Viñedo

El Clos de Somméré, un viñedo destacado en Mâconnais, es conocido por sus condiciones favorables y suelos que favorecen la producción de Chardonnay de calidad. Las prácticas vitícolas tradicionales y rigurosas garantizan uvas sanas y óptimas para la elaboración.

Vino

Este vino blanco elaborado con 100% Chardonnay refleja las características típicas de la región, con un grado alcohólico de 14%. Su producción en botellas de 75 cl permite conservar la frescura y expresión del terruño. Resulta un vino equilibrado, con elegancia y buen potencial de envejecimiento.

Cosecha

La vendimia 2024 ofrece un vino joven, que expresa la frescura y pureza características de la añada. Esta cosecha promete un equilibrio entre acidez y madurez frutal, ideal para su consumo inmediato o con breve guarda.

Vinificación y crianza

La vinificación está cuidadosamente controlada para preservar los aromas frescos y naturales de la Chardonnay. La fermentación se realiza en temperaturas moderadas y puede incluir trabajo en barricas para aportar complejidad. La crianza se mantiene durante un período corto para conservar la vivacidad del vino.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos claros.
  • Nariz: Aromas frescos de manzana verde, cítricos y notas ligeras de flores blancas.
  • Boca: Entrada fresca y vivaz con acidez equilibrada, sabores frutales limpios y final ligeramente mineral.

Servicio

Se recomienda servir entre 10 y 12 °C. Para vinos jóvenes como este, puede ser beneficioso un breve decantado para abrir aromas.

Maridaje

Se acompaña bien con bacalao a la vizcaína, pollo asado con hierbas provenzales, queso Époisses y carpaccio de vieiras.

Ocasiones

Ideal para comidas familiares cotidianas, brunchs refinados y aperitivos con amigos.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse ya, pero ganará complejidad con 5-7 años de guarda, manteniendo su equilibrio y frescura.

Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Les Noyerets"

Details of Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Les Noyerets"

Denominación Mâcon
Clasificación Regional
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2024
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Blanco
Ámbito largo Clos de Somméré
Subregión Mâconnais
Región Bourgogne
Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Les Noyerets"

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