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Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Les Noyerets"
Mâconnais Bianco

Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Les Noyerets" 2024

Clos de Somméré
23.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Mâconnais

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Les Noyerets"

Proprietà

Questo vino proviene dalla denominazione Mâcon nella regione della Borgogna, nella subregione Mâconnais. È prodotto nel Clos de Somméré, un vigneto noto per le sue condizioni ideali per la coltivazione di Chardonnay di qualità. La denominazione regionale Mâcon ne attesta l’origine e l’autenticità.

Vigneto

Il Clos de Somméré è un vigneto distintivo nella zona del Mâconnais, caratterizzato da terreni e clima favorevoli alla produzione di uve Chardonnay sane e mature. Le pratiche viticole tradizionali e rigorose assicurano una qualità elevata delle uve.

Vino

Il vino, ottenuto al 100% da uve Chardonnay, presenta un grado alcolico del 14% e viene imbottigliato in formati da 75 cl. Si tratta di un bianco equilibrato, con eleganza e un buon potenziale di evoluzione.

Annata

Il 2024 è un’annata giovane che esprime freschezza e purezza, combinando una buona acidità con note fruttate di media maturità, adatta sia al consumo immediato sia a breve invecchiamento.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è mirata a preservare gli aromi freschi e naturali dello Chardonnay. La fermentazione avviene a temperature controllate e può prevedere un passaggio in barriques per incrementare la complessità. L’affinamento è breve per mantenere vivacità.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo paglierino con riflessi verdognoli chiari.
  • Naso: Profumi freschi di mela verde, agrumi e leggere note di fiori bianchi.
  • Bocca: Al palato fresco e vivace, acidità equilibrata, sapori fruttati puliti e finale lievemente minerale.

Servizio

Servire a 10-12 °C. Per i vini giovani come questo è consigliata una breve decantazione per liberare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Abbinamenti ideali con baccalà alla vizcaina, pollo arrosto alle erbe provenzali, formaggio Époisses e carpaccio di capesante.

Occasioni

Perfetto per pranzi in famiglia, brunch raffinati e aperitivi tra amici.

Potenziale di invecchiamento

Può essere consumato subito, ma svilupperà maggiore complessità con 5-7 anni di affinamento mantenendo freschezza ed equilibrio.

Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Les Noyerets"

Details of Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Les Noyerets"

Denominazione Mâcon
Classifica Regionale
Vitigno Chardonnay
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Clos de Somméré
Sottoregione Mâconnais
Regione Bourgogne
Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Les Noyerets"

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