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Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Les Noyerets"

Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Les Noyerets" 2024

Clos de Somméré

Mâconnais | Weiß
23.00
€
Flasche 75 cl

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Region

Bourgogne

Unterregion

Mâconnais

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Clos de Somméré Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Les Noyerets" 2024
23,00 €
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Description of Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Les Noyerets"

Weingut

Clos de Somméré ist ein Weingut im Mâconnais, einer bekannten Unterregion von Burgund, die für ihre ausdrucksstarken Weißweine aus Chardonnay bekannt ist. Das Weingut verwendet traditionelle Methoden, um den reinen Ausdruck seines kalkhaltigen Terroirs hervorzuheben.

Weinberg

Das Weingut liegt auf den Hügeln des Mâconnais und profitiert von einer optimalen Sonneneinstrahlung, die eine ideale Reifung der Trauben gewährleistet. Der Boden ist geprägt von Ton-Kalkstein, was den Weinen Finesse und Mineralität verleiht.

Wein

Der Mâcon Clos de Somméré 2024 ist ein regionaler Weißwein, der ausschließlich aus Chardonnay hergestellt wird und das Gleichgewicht zwischen Frische und Fülle widerspiegelt, das für das Mâconnais charakteristisch ist. Er zeigt präzise die Qualitäten seines Jahrgangs.

Jahrgang

Der Jahrgang 2024 weist ein angenehmes Gleichgewicht zwischen Säure und Reife auf, begünstigt durch einen temperierten Sommer. Der Wein überzeugt mit einer knackigen, lebendigen Frische, typisch für Weißweine dieses Jahres.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt sorgfältig mit moderater Maischestandzeit und kontrollierter Temperaturgärung. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um Frische und aromatische Reinheit des Chardonnays zu erhalten, ohne ausgeprägte Holznote.

Cuvée

100% Chardonnay

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelb mit grünlichen Reflexen, klar und glänzend.
  • Nase: Frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten mit einem subtilen mineralischen Anklang.
  • Gaumen: Frisch und ausgewogen mit lebendiger Säure und einem klaren, reinen mineralischen Abgang.

Service

Servieren bei 10-12°C. Kein Dekantieren erforderlich, am besten jung genießen, um die Frische zu bewahren.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu gebratenem Wolfsbarschfilet, sautierten Kaisergranat, Spargelrisotto oder mäßig gereiftem Époisses Käse.

Anlässe

Ideal für Familienessen, feine Aperitifs mit Freunden oder leichte Sommermahlzeiten.

Lagerpotenzial

Jetzt genießen, kann aber 3-5 Jahre gelagert werden, um die aromatische Komplexität zu steigern.

Bezeichnung Mâcon
Rangliste Regional
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2024
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Langer Bereich Clos de Somméré
Unterregion Mâconnais
Region Bourgogne
Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Les Noyerets"

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Welches Gericht würde idealerweise den Mâcon La Roche Vineuse Blanc 'Les Noyerets' begleiten, um seine Frische voll zu schätzen?

Ein gebratener Wolfsbarsch hebt die Frische und das Gleichgewicht dieses Weins hervor.

Warum sollte man diesen Mâcon La Roche Vineuse Blanc wählen und nicht einen anderen Wein aus Burgund?

Dieser Wein zeichnet sich durch seinen reinen Ausdruck des kalkhaltigen Terroirs und sein Gleichgewicht zwischen Frische und Reichhaltigkeit aus, typisch für die Region Burgund.

Kann dieser Wein mehrere Jahre gelagert werden und wie würde sich sein Profil entwickeln?

Obwohl es besser ist, ihn jung zu genießen, kann er 3 bis 5 Jahre gelagert werden, um an aromatischer Komplexität zu gewinnen.

Wann ist es am besten, den Mâcon La Roche Vineuse Blanc 'Les Noyerets' zu servieren, um die Aromen zu schätzen?

Er sollte zwischen 10 und 12°C serviert werden, um den Ausdruck der frischen Aromen zu optimieren.

Wie beeinflusst die Wahl der Lagerung in Edelstahltanks das Geschmacksprofil dieses Weins?

Die Lagerung in Edelstahltanks bewahrt die Frische und die aromatische Reinheit des Chardonnay und vermeidet holzige Noten.

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