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Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Les Noyerets"
Mâconnais Weiß

Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Les Noyerets" 2024

Clos de Somméré
23.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Mâconnais

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

14

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Description of Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Les Noyerets"

Weingut

Dieser Wein stammt aus der Region Mâcon in Burgund, genauer aus dem Untergebiet Mâconnais. Er wird im Clos de Somméré hergestellt, einem angesehenen Weinberg dieser Region. Die regionale Mâcon-Klassifizierung garantiert Herkunft und Qualität.

Weinberg

Der Clos de Somméré ist ein herausragender Weinberg mit idealen Böden und Klima für den Anbau von Chardonnay. Traditionelle und strenge Weinbaumethoden gewährleisten gesunde und reife Trauben.

Wein

Dieser Weißwein besteht zu 100% aus Chardonnay und hat einen Alkoholgehalt von 14%. Er wird in 75 cl Flaschen abgefüllt, um Frische und Terroirausdruck zu bewahren. Der Wein zeigt eine ausgewogene Eleganz mit gutem Lagerpotenzial.

Jahrgang

Der Jahrgang 2024 präsentiert einen jungen, frischen Wein mit gutem Gleichgewicht zwischen Säure und Frucht, geeignet zum sofortigen Genuss oder kurzer Lagerung.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation zielt darauf ab, die frischen, natürlichen Aromen des Chardonnay zu bewahren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen und kann eine Fassreifung zur Komplexitätssteigerung einschließen. Die Ausbauzeit ist kurz, um die Lebendigkeit zu erhalten.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
  • Nase: Frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und leichten weißen Blüten.
  • Gaumen: Frischer und lebendiger Einstieg, ausgewogene Säure, klare Fruchtnoten und ein leicht mineralischer Abgang.

Service

Serviertemperatur 10-12 °C. Für junge Weine wie diesen ist eine kurze Dekantierung empfehlenswert, um die Aromen zu öffnen.

Speiseempfehlungen

Passt zu Kabeljau in Vizcaina-Sauce, gebratenem Hähnchen mit Provence-Kräutern, Époisses-Käse und Jakobsmuschel-Carpaccio.

Anlässe

Ideal für familiäre Alltagsessen, gehobene Brunchs und Aperitifs mit Freunden.

Lagerpotenzial

Kann sofort genossen werden, entwickelt aber in 5-7 Jahren Komplexität bei Erhalt von Frische und Balance.

Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Les Noyerets"

Details of Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Les Noyerets"

Bezeichnung Mâcon
Rangliste Regional
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2024
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Langer Bereich Clos de Somméré
Unterregion Mâconnais
Region Bourgogne
Mâcon La Roche Vineuse Blanc "Les Noyerets"

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