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Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'
Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'
Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'
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    • Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2021

    Château de la Tour

    Côte de Nuits | Rojo
    351,00 
    315.90
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Château de la Tour Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2021
    315,90 
    1

    Un tronco

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    Descripción de Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'

    Propiedad

    El Clos de Vougeot Grand Cru proviene del Château de la Tour, ubicado en la prestigiosa denominación Côte de Nuits en Borgoña. Esta gran cosecha 2021 es representativa de la elegancia y complejidad propias de su terroir. La región es conocida por producir vinos tintos de Pinot Noir de alta calidad que expresan la identidad de sus suelos y clima.

    Viñedo

    El viñedo está situado en Vougeot, una comuna emblemática de la Côte de Nuits, con condiciones ideales para Pinot Noir. La altitud y la orientación favorecen una maduración óptima, contribuyendo a la frescura y estructura del vino.

    Vino

    Este Pinot Noir 2021 de Clos de Vougeot presenta un equilibrio notable con una expresión aromática típica de su grand cru. Se caracteriza por su profundidad y sutileza, reflejando fielmente el carácter de su denominación.

    Cosecha

    El año 2021 ofrece condiciones equilibradas que permitieron una maduración regular y fina. El vino expresa un buen potencial gracias a un buen desarrollo de aromas y estructura tánica.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza con cuidado para preservar la pureza varietal y la identidad del terroir. La crianza en barricas de roble aporta complejidad y redondez, logrando un ensamblaje armónico.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo granate intenso con reflejos brillantes.
    • Nariz: Aromas de frutos rojos maduros, notas especiadas y un ligero toque terroso característico de la Côte de Nuits.
    • Boca: Entrada elegante y estructura firme, taninos aterciopelados equilibrados con una acidez fresca y un final persistente.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 16 y 18 °C. Para aprovechar su complejidad, es aconsejable decantar el vino al menos una hora antes de servir.

    Maridaje

    Combina excelentemente con gibier asado como paloma torcaz o becada, además de quesos afinados como Époisses, Comté de 24 meses de maduración y Brillat-Savarin.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones formales, cenas especiales y encuentros gastronómicos de alta gama.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse en los próximos 10-15 años, ganando en complejidad y finura con la guarda adecuada.

    Denominación Clos de Vougeot Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitud 4.95534100
    Latitud 47.17482200
    Ámbito largo Château de la Tour
    Comuna Vougeot
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'

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