Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2022
Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2023
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Clos de Vougeot 2021
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Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2021
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Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2020
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Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2021
Un legado histórico en el seno del Clos de Vougeot
Fundado en 1890, el Château de la Tour es el mayor propietario del prestigioso Clos de Vougeot, con unas 5,5 hectáreas de viñedos, lo que representa el 12 % de la denominación. Esta finca familiar perpetúa una tradición vitivinícola centenaria, produciendo vinos excepcionales en el corazón de Borgoña.
Viñedos centenarios para vinos excepcionales
El viñedo del Château de la Tour cuenta con parcelas de viñas viejas, algunas de las cuales tienen más de 100 años. Estas cepas antiguas contribuyen a la complejidad y profundidad de los vinos, dando lugar a cuvées emblemáticas como el «Clos de Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes».
Una vinificación que aúna tradición y modernidad
En el Château de la Tour, la vinificación respeta los métodos tradicionales al tiempo que integra técnicas modernas para realzar el terruño. Las fermentaciones se realizan con levaduras autóctonas, y la crianza se lleva a cabo en barricas de roble francés, con una proporción moderada de madera nueva, con el fin de preservar el equilibrio y la pureza de los aromas.
Vinos aclamados por la crítica
Los vinos de Château de la Tour son aclamados regularmente por la crítica por su calidad y su auténtica expresión del terruño. Por ejemplo, la añada 2020 del «Clos de Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes» ha sido descrita como «pleno, estratificado y aterciopelado, concentrado y sabroso, con un corazón frutal homogéneo, ácidos vivos y un final largo y perfumado».
Un compromiso con la excelencia y el terruño
Fiel a su legado, Château de la Tour se compromete a producir vinos que reflejen fielmente el carácter único del Clos de Vougeot. Cada botella es fruto de un saber hacer transmitido de generación en generación, testimonio de una profunda pasión por el vino y el terruño de Borgoña.
