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Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'
Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'
Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'
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    • Côte de Nuits Rot

    Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2021

    Château de la Tour
    351,00 €
    315.90
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

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    Verfügbare Jahrgänge

    2021
    2023
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    Description of Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'

    Weingut

    Der Clos de Vougeot Grand Cru stammt vom Château de la Tour in der renommierten Côte de Nuits, Burgund. Der Jahrgang 2021 zeigt ein ausgewogenes Profil mit typischer aromatischer Komplexität für die Appellation.

    Weinberg

    Das Weingut befindet sich in Vougeot, einer bekannten Region für optimale Pinot Noir Bedingungen. Boden und Klima gewährleisten eine ideale Reifung der Trauben.

    Wein

    Dieser Pinot Noir 2021 präsentiert sich mit einer typischen Grand Cru Struktur und Komplexität.

    Jahrgang

    Das Jahr 2021 war ausgeglichen mit guten Bedingungen für eine harmonische Struktur und gut entwickelte Tannine.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation bewahrt die Rebsorten- und Terroir-Charakteristik. Die Reifung in Holzfässern bringt Komplexität und Geschmeidigkeit.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Intensives granatrotes Kleid mit klaren Reflexionen.
    • Nase: Aromen reifer roter Früchte, Gewürze und eine leichte erdige Note, typisch für die Côte de Nuits.
    • Gaumen: Eleganter Auftakt, feste aber samtige Tannine, frische Säure und anhaltender Abgang.

    Service

    Servieren bei 16-18 °C. Dekantieren eine Stunde vor dem Servieren empfohlen, um die Komplexität zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu Wildgerichten wie Reh oder Wachtel, sowie zu gereiften Käsesorten wie Époisses, 24 Monate gereiftem Comté und Brillat-Savarin.

    Anlässe

    Ideal für formelle Feierlichkeiten, Gourmet-Dinner und besondere Anlässe.

    Lagerpotenzial

    Optimal zu genießen in den nächsten 10-15 Jahren, wobei die Komplexität und Finesse weiterentwickelt werden.

    Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'

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    / 150 cl: Magnum
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    Clos de Vougeot 2021

    Vin
    Château de la Tour
    225,00 € 202,50 €
    / 75 cl : Flasche

    Details of Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'

    Bezeichnung Clos de Vougeot Grand Cru
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.95534100
    Breitengrad 47.17482200
    Langer Bereich Château de la Tour
    Gemeinde Vougeot
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'

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