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Clos de Vougeot
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Clos de Vougeot
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    • Clos de Vougeot 2021

    Château de la Tour

    Côte de Nuits | Rojo
    468,00 
    421.20
  • icono de botella

    • · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Château de la Tour Clos de Vougeot 2021
    421,20 
    1

    Un tronco

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    Descripción de Clos de Vougeot

    Propiedad

    Clos de Vougeot es reconocido como un Grand Cru emblemático de la Borgoña, proveniente de la prestigiosa denominación Côte de Nuits. Este vino se elabora en el Château de la Tour, una finca con una extensión cercana a 51 hectáreas en la comuna de Vougeot.

    Viñedo

    El viñedo de Clos de Vougeot se encuentra en una ubicación privilegiada con una orientación y terroir que favorecen las características únicas de la variedad Pinot Noir. La altitud y las condiciones climáticas, propias de la región, contribuyen a la complejidad del vino.

    Vino

    Este Grand Cru 2021 muestra un equilibrio perfecto entre riqueza y finura, características clásicas de esta denominación distinguida. Con un grado alcohólico del 14%, el vino presenta un color rojo intenso propio de su añada.

    Cosecha

    La cosecha 2021 ha sido valorada positivamente por expertos, que destacan su estructura y potencial para madurar favorablemente en botella. El Magnum de 150 cl permite una evolución pausada y excelente conservación.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respeta la tradición borgoñona con una crianza en barricas que aporta complejidad sin sobrecargar el perfil frutal. Se busca preservar el equilibrio y la expresión varietal del Pinot Noir.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo profundo y brillante con matices rubíes.
    • Nariz: Aromas complejos de frutos rojos maduros, especias finas y notas de tierra húmeda típicas del terroir.
    • Boca: Estructurado y equilibrado, con taninos sedosos y una acidez refrescante que aporta longevidad.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 16 y 18°C. El decantado es aconsejable para permitir que el vino libere su complejidad aromática.

    Maridaje

    Este Grand Cru se acompaña idealmente con un carré de cordero en costra de hierbas, un roast beef madurado, foie gras poêlé o quesos afinados como Époisses y Comté con 24 meses de maduración.

    Ocasiones

    Es una elección excelente para celebraciones importantes, cenas formales o regalos prestigiosos que requieran un vino de alta expresión.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora con una decantación previa, aunque alcanzará su máximo esplendor en los próximos 10-15 años.

    Denominación Clos de Vougeot Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitud 4.955341000
    Latitud 47.17482200
    Ámbito largo Château de la Tour
    Área superficial 50ha 96a 54ca
    Comuna Vougeot
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Clos de Vougeot

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