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Clos de Vougeot
Clos de Vougeot
Clos de Vougeot
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    • Clos de Vougeot 2021

    Château de la Tour

    Côte de Nuits | Rosso
    468,00 
    421.20
    Magnum 150 cl
  • bottiglia icona

    • · Spese di spedizione escluse

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
    Il tesoro di Clos de Vougeot
    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    14°

    Capacità

    150 cl

    Quantità
    Château de la Tour Clos de Vougeot 2021
    421,20 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Clos de Vougeot

    Proprietà

    Clos de Vougeot è un Grand Cru emblematico della Borgogna, situato nella rinomata denominazione Côte de Nuits. Viene prodotto nello Château de la Tour, che si estende su circa 51 ettari nella comune di Vougeot.

    Vigneto

    Il vigneto di Clos de Vougeot beneficia di una posizione privilegiata con terroir e orientamento ideali per esaltare le caratteristiche del Pinot Noir. Le condizioni climatiche e l'altitudine conferiscono complessità al vino.

    Vino

    Questa annata 2021 di Grand Cru mostra un perfetto equilibrio tra ricchezza e finezza, tratti distintivi di questa prestigiosa denominazione. Con una gradazione alcolica del 14%, il vino presenta un colore rosso intenso tipico della vendemmia.

    Annata

    L'annata 2021 è stata molto apprezzata dagli esperti per la struttura e il potenziale di invecchiamento. La bottiglia Magnum da 150 cl permette un'evoluzione più lenta e un'ottima conservazione.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione segue la tradizione borgognona con un affinamento in barrique che aggiunge complessità senza sovraccaricare il profilo fruttato. Si preserva l'equilibrio e l'espressione varietale del Pinot Noir.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso profondo e luminoso con riflessi rubino.
    • Naso: Aromi complessi di frutti rossi maturi, spezie delicate e note di terriccio umido tipiche del terroir.
    • Bocca: Strutturato ed equilibrato, con tannini setosi e acidità fresca che conferisce longevità.

    Servizio

    Si consiglia di servire a 16-18°C. È opportuno decantare affinché il vino sprigioni la sua complessità aromatica.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina perfettamente a carré d'agnello in crosta di erbe, roast beef maturato, foie gras al padellino o formaggi stagionati come Époisses e Comté 24 mesi.

    Occasioni

    Adatto per celebrazioni importanti, cene formali o regali prestigiosi che richiedono un vino di alta espressione.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato fin da subito con decantazione, ma raggiungerà il massimo nel corso dei prossimi 10-15 anni.

    Denominazione Clos de Vougeot Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2021
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 14
    Colore Rosso
    Longitudine 4.955341000
    Latitudine 47.17482200
    Dominio lungo Château de la Tour
    Superficie 50ha 96a 54ca
    Comune Vougeot
    Sottoregione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Clos de Vougeot

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