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Chassagne-Montrachet Rouge
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    • Côte de Beaune Rojo

    Chassagne-Montrachet Rouge 2021

    Château de la Maltroye
    56,00 
    50.40
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Beaune

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

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    Descripción de Chassagne-Montrachet Rouge

    Propiedad

    Château de la Maltroye es una propiedad reconocida en la región de Borgoña, específicamente en Côte de Beaune. Este vino pertenece a la denominación Chassagne-Montrachet, clasificado como vino de pueblo, proveniente de un vino cuidadosamente elaborado.

    Viñedo

    Situado en la prestigiosa región de Côte de Beaune, el viñedo está dedicado a la variedad Pinot Noir, que es la única cepa usada para la elaboración de este vino tinto.

    Vino

    Se trata de un Chassagne-Montrachet tinto con 13 grados de alcohol, elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir. Su capacidad es de 75 cl por botella, ideal para una experiencia gastronómica de calidad.

    Cosecha

    La añada de este vino es 2021, un año que ha ofrecido condiciones favorables para la maduración óptima de la Pinot Noir en la región.

    Vinificación y crianza

    El proceso de vinificación se ha centrado en preservar la pureza varietal de la Pinot Noir, con un cuidadoso control de temperatura y fermentación para asegurar un vino equilibrado y con expresión del terroir.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo rubí brillante, con buena vivacidad.
    • Nariz: Aromas intensos a frutos rojos maduros, notas sutiles de especias y un toque terroso característico de la variedad Pinot Noir.
    • Boca: Entrada elegante con taninos suaves, sabor equilibrado que mezcla fruta fresca y matices minerales, con un final persistente.

    Servicio

    Servir a una temperatura entre 14 y 16 °C. Se recomienda decantar el vino joven para potenciar su expresión aromática y suavizar los taninos.

    Maridaje

    Este vino marida perfectamente con côte de bœuf madurada, carré de cordero en costra de hierbas, quesos Époisses y Comté añejado 24 meses.

    Ocasiones

    Ideal para cenas elegantes, reuniones de negocio o celebraciones íntimas donde la calidad del vino es fundamental.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, idealmente en los próximos 5-10 años para aprovechar su evolución y complejidad.

    Chassagne-Montrachet Rouge

    Details of Chassagne-Montrachet Rouge

    Denominación Chassagne-Montrachet
    Clasificación Pueblo
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Château de la Maltroye
    Subregión Côte de Beaune
    Región Bourgogne
    Ensamblaje Pinot Noir
    Chassagne-Montrachet Rouge

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