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Georges Laval Les Longues Violes Premier Cru Brut Nature
Vallée de la Marne Blanco

Georges Laval Les Longues Violes Premier Cru Brut Nature 2015

Champagne Georges Laval
595.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Vallée de la Marne

Tipo

Blanc de Noirs

Dosis

Brut Nature

Variedad de uva

Pinot Meunier - Pinot Nero

Color

Blanco

Grado

12

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Georges Laval Les Longues Violes Premier Cru Brut Nature

Propiedad

Este Champagne Premier Cru Blanc de Noirs procede de la prestigiosa región de Vallée de la Marne, elaborado por Champagne Georges Laval, reconocido por su enfoque biodinámico y natural. Es un vino certificado bio, producido con el mayor cuidado por Grands Vignerons, destacándose en la denominación de origen Champagne. Su composición principal son las uvas Pinot Meunier y Pinot Nero, variedades emblemáticas para aportar riqueza y estructura.

Viñedo

Los viñedos están situados en la Vallée de la Marne, un terroir que ofrece suelos ideales para el desarrollo equilibrado de las uvas, proporcionando una expresión auténtica de la región. Georges Laval cultiva sus cepas atendiendo al principio de agricultura biodinámica, asegurando un manejo sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

Vino

Este champagne millesimado 2015 se presenta como un Brut Nature, es decir, sin adición de azúcar, lo que realza su pureza y finura. Destaca por su riqueza singular y una elegancia notable que ha sido valorada con 95 puntos en la Revue du Vin de France (RVF).

Cosecha

El millésime 2015 representa una añada con condiciones óptimas para la maduración de las uvas, reflejada en la complejidad del vino final. Esta cosecha permite un equilibrio entre frescura y profundidad.

Vinificación y crianza

El proceso vinícola respeta las prácticas biodinámicas, mientras que la crianza en botella asegura una evolución lenta que afina sus aromas y textura. La vinificación se orienta a conservar la pureza varietal y la tipicidad del terroir.

Variedades de uva

Pinot Meunier, Pinot Nero

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color blanco brillante con efervescencia fina y persistente.
  • Nariz: Aromas complejos a frutas blancas maduras, notas florales sutiles y un toque mineral característico.
  • Boca: Entrada fresca, textura cremosa, con buen volumen y un final seco y elegante, destacando la pureza y la fineza propias de un Brut Nature.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura entre 8 y 10°C. El decantado no es necesario, aunque puede airearse ligeramente para liberar todos sus aromas si se desea.

Maridaje

Marida perfectamente con ostras frescas, salmón ahumado, y también con carpaccio de vieiras o caviar. Estos maridajes subrayan la mineralidad y frescura del champagne.

Ocasiones

Ideal para celebraciones exclusivas como aniversarios, cenas gourmet y momentos en los que se busca apreciar la complejidad y elegancia de un champagne de alta gama.

Potencial de guarda

Este champagne puede disfrutarse desde ahora, pero su evolución en botella le permitirá ganar complejidad durante los próximos 5 a 10 años.

Georges Laval Les Longues Violes Premier Cru Brut Nature

Details of Georges Laval Les Longues Violes Premier Cru Brut Nature

Denominación Champán
Clasificación Primer Cru
Variedad de uva Pinot Meunier - Pinot Nero
Vintage 2015
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Blanco
Ámbito largo Champagne Georges Laval
Subregión Vallée de la Marne
Región Champagne
Nota RVF 95
Georges Laval Les Longues Violes Premier Cru Brut Nature

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