03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
3 på lager
Georges Laval Les Longues Violes Premier Cru Brut Nature
Vallée de la Marne Hvid

Georges Laval Les Longues Violes Premier Cru Brut Nature 2015

Champagne Georges Laval
595.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Vallée de la Marne

Type

Blanc de Noirs

Dosering

Brut Nature

Druesort

Pinot Meunier - Pinot Nero

Farve

Hvid

Grad

12

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Georges Laval Les Longues Violes Premier Cru Brut Nature

Ejendum

Denne Premier Cru Blanc de Noirs Champagne kommer fra det anerkendte område Vallée de la Marne og er produceret af Champagne Georges Laval, kendt for biodynamisk og økologisk dyrkning. Vinen er biodynamisk certificeret og fremstillet af Grands Vignerons. Primære druesorter er Pinot Meunier og Pinot Nero, som giver struktur og kompleksitet.

Vingård

Vingårdene i Vallée de la Marne har jordbundsforhold, der sikrer optimal modning og et autentisk udtryk af terroiret. Georges Laval følger bæredygtige og biodynamiske principper.

Vin

Den årgangsbestemte 2015 Brut Nature Champagne er uden tilsat sukker og kendetegnes ved en enestående rigdom og bemærkelsesværdig finesse, hvilket RVF kvitterede med 95 point for.

Årgang

2015-årgangen var meget gunstig for druenes modning, hvilket fremgår af vinens kompleksitet og balance mellem friskhed og dybde.

Vinifikation og lagring

Fremstillet efter biodynamiske metoder med langsom lagring på flaske, der udvikler aromatik og tekstur og bevarer druernes renhed og terroirets karakter.

Druesorter

Pinot Meunier, Pinot Nero

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar, lys hvid farve med fin og vedholdende mousse.
  • Næse: Kompleks aroma med modne hvide frugter, subtile blomsteraromaer og mineralitet.
  • Gane: Frisk indgang, cremet tekstur, god fylde og en tør og elegant finish, der afspejler en Brut Nature.

Servering

Bør serveres ved 8-10°C. Decantering er ikke nødvendig, men let iltning kan fremhæve aromaerne yderligere.

Madretter

Passer fremragende til friske østers, røget laks, kammuslingcarpaccio og kaviar. Kombinerer flot med vinens mineralitet og friskhed.

Lejligheder

Perfekt til særlige begivenheder såsom jubilæer, gourmetmiddage og øjeblikke, hvor man ønsker at nyde en kompleks og elegant champagne.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle øget kompleksitet over de næste 5-10 år.

Georges Laval Les Longues Violes Premier Cru Brut Nature

Details of Georges Laval Les Longues Violes Premier Cru Brut Nature

Betegnelse Champagne
Rangering Første cru
Druesort Pinot Meunier - Pinot Nero
Vintage 2015
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 12
Farve Hvid
Langt domæne Champagne Georges Laval
Underregion Vallée de la Marne
Region Champagne
Bemærk RVF 95
Georges Laval Les Longues Violes Premier Cru Brut Nature

Our other producers from Champagne

Agrapart Pascal Besserat de Bellefon Clandestin Deutz Dhondt Grellet
Egly-Ouriet Françoise Bedel Henri Giraud Jacques Lassaigne Jacquesson
Krug Laherte Frères Mouzon-Leroux Pierre Gerbais Roederer
Ruinart Sélèque Taittinger Veuve Clicquot Vouette et Sorbée