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Corton-Charlemagne Les Languettes
Côte de Beaune Weiß

Corton-Charlemagne Les Languettes 2021

Thibault Liger-Belair
395.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

14

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Description of Corton-Charlemagne Les Languettes

Weingut

Der Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 ist ein herausragender Weißwein aus der Region Burgund, genauer gesagt aus Aloxe-Corton an der Côte de Beaune. Die Grand Cru Klassifikation unterstreicht das Prestige und die hohe Qualität dieses Weins.

Weinberg

Das 7 Hektar große Weinbaugebiet bietet ein ideales Terroir für die Chardonnay-Traube, die unter der Leitung von Thibault Liger-Belair perfekt reifen kann.

Wein

Dieser Grand Cru zeichnet sich durch Eleganz und Komplexität aus und bietet eine ausgewogene Kombination von Frische und Fülle, die das volle Potenzial des Chardonnay in dieser angesehenen Appellation widerspiegelt.

Jahrgang

Das Jahr 2021 brachte günstige klimatische Bedingungen und einen Alkoholgehalt von 14 %, der dem Wein Kraft und Struktur verleiht.

Vinifikation und Ausbau

Sorgfältige Vinifikation und Ausbau im Eichenfass fördern komplexe Aromen und eine samtige Textur, während die Sortenreinheit und die für das Terroir typische Mineralität erhalten bleiben.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Gelb mit goldenen Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen von reifen weißen Früchten, Zitrusnoten und ein mineralisches Bukett, ergänzt durch dezente Vanille- und Butternoten durch den Ausbau im Holzfass.
  • Gaumen: Frischer und breiter Auftakt, elegante Struktur mit lang anhaltendem Abgang, der lebendige Säure mit cremiger Textur verbindet.

Service

Empfohlen bei 12-14°C zu servieren. Für junge Weine wie diesen wird eine 30-minütige Dekantierung empfohlen, um das Aroma zu entfalten und die Textur zu verfeinern.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu gebratenem Foie Gras, im Ofen gebackenem Wolfsbarsch mit schwarzer Perigord-Trüffel, gratinierten Jakobsmuscheln und Lammkarree mit Kräuterkruste.

Anlässe

Ideal für besondere Feiern, Gourmet-Dinner und exklusive Anlässe, die einen gehobenen Wein erfordern.

Lagerpotenzial

Dieser Wein kann die nächsten 10-15 Jahre gelagert werden und erreicht in dieser Zeit seinen Höhepunkt.

Corton-Charlemagne Les Languettes

Details of Corton-Charlemagne Les Languettes

Bezeichnung Corton-Charlemagne Grand Cru
Rangliste Grand Cru
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2021
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Längengrad 4.899875
Breitengrad 47.071594
Langer Bereich Thibault Liger-Belair
Oberfläche 7ha 23a 75ca
Gemeinde Aloxe-Corton
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Corton-Charlemagne Les Languettes

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