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Corton-Charlemagne Les Languettes
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    • Côte de Beaune Weiß

    Corton-Charlemagne Les Languettes 2021

    Thibault Liger-Belair
    395,00 €
    355.50
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Beaune

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    14

    Menge

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    Description of Corton-Charlemagne Les Languettes

    Weingut

    Der Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 ist ein herausragender Weißwein aus der Region Burgund, genauer gesagt aus Aloxe-Corton an der Côte de Beaune. Die Grand Cru Klassifikation unterstreicht das Prestige und die hohe Qualität dieses Weins.

    Weinberg

    Das 7 Hektar große Weinbaugebiet bietet ein ideales Terroir für die Chardonnay-Traube, die unter der Leitung von Thibault Liger-Belair perfekt reifen kann.

    Wein

    Dieser Grand Cru zeichnet sich durch Eleganz und Komplexität aus und bietet eine ausgewogene Kombination von Frische und Fülle, die das volle Potenzial des Chardonnay in dieser angesehenen Appellation widerspiegelt.

    Jahrgang

    Das Jahr 2021 brachte günstige klimatische Bedingungen und einen Alkoholgehalt von 14 %, der dem Wein Kraft und Struktur verleiht.

    Vinifikation und Ausbau

    Sorgfältige Vinifikation und Ausbau im Eichenfass fördern komplexe Aromen und eine samtige Textur, während die Sortenreinheit und die für das Terroir typische Mineralität erhalten bleiben.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Helles Gelb mit goldenen Reflexen.
    • Nase: Intensive Aromen von reifen weißen Früchten, Zitrusnoten und ein mineralisches Bukett, ergänzt durch dezente Vanille- und Butternoten durch den Ausbau im Holzfass.
    • Gaumen: Frischer und breiter Auftakt, elegante Struktur mit lang anhaltendem Abgang, der lebendige Säure mit cremiger Textur verbindet.

    Service

    Empfohlen bei 12-14°C zu servieren. Für junge Weine wie diesen wird eine 30-minütige Dekantierung empfohlen, um das Aroma zu entfalten und die Textur zu verfeinern.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gebratenem Foie Gras, im Ofen gebackenem Wolfsbarsch mit schwarzer Perigord-Trüffel, gratinierten Jakobsmuscheln und Lammkarree mit Kräuterkruste.

    Anlässe

    Ideal für besondere Feiern, Gourmet-Dinner und exklusive Anlässe, die einen gehobenen Wein erfordern.

    Lagerpotenzial

    Dieser Wein kann die nächsten 10-15 Jahre gelagert werden und erreicht in dieser Zeit seinen Höhepunkt.

    Corton-Charlemagne Les Languettes

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    Details of Corton-Charlemagne Les Languettes

    Bezeichnung Corton-Charlemagne Grand Cru
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Weiß
    Längengrad 4.899875
    Breitengrad 47.071594
    Langer Bereich Thibault Liger-Belair
    Oberfläche 7ha 23a 75ca
    Gemeinde Aloxe-Corton
    Unterregion Côte de Beaune
    Region Bourgogne
    Corton-Charlemagne Les Languettes

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