Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges 2022
- -10%
Clos de Vougeot 2021
- -10%
Morey-Saint-Denis 1er Cru Rouge Monts... 2021
- -10%
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 2021
- -10%
Grands-Echezeaux 2021
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2023
Morey-Saint-Denis 1er Cru Rouge Monts... 2023
Beaune 1er Cru Clos de La Mignotte 2023
Corton Hautes Mourottes 2022
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot 2023
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 2023
Beaune 1er Cru Tuvilains 2023
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc La... 2023
Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes' 2023
Morey-Saint-Denis 2023
Chambolle-Musigny 2023
Gevrey-Chambertin En Champs 2023
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges 2023
Ein Familienerbe im Herzen von Vosne-Romanée
Die Domaine Cheurlin-Noëllat Maxime in Vosne-Romanée ist ein Juwel der Côte de Nuits. Das von Georges Noëllat gegründete Weingut wurde an seine Enkelin Maria Theresa weitergegeben, die es bis 2009 leitete. Seit 2010 sorgt ihr Enkel, Maxime Cheurlin, für die Fortführung des Familienbetriebs und bringt eine moderne Vision ein, ohne dabei die etablierten Traditionen zu vernachlässigen.
Ein außergewöhnliches Terroir
Das Weingut erstreckt sich über 5,5 Hektar und umfasst prestigeträchtige Parzellen in Vosne-Romanée und im Norden von Nuits-Saint-Georges. Diese Rebstöcke, von denen einige bereits vor dem Zweiten Weltkrieg gepflanzt wurden, profitieren von kalkreichen Böden und idealen Lagen, die den Weinen eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe verleihen.
Eine Weinbereitung, die Tradition und Moderne vereint
Unter der Leitung von Maxime Cheurlin verfolgt das Weingut einen umweltfreundlichen Ansatz. Die Lese erfolgt von Hand, gefolgt von einer Kaltmazeration, um die Aromen schonend zu extrahieren. Für die Gärung werden einheimische Hefen verwendet, und der Ausbau in Eichenfässern dauert zwischen 14 und 20 Monaten. Diese Methode ermöglicht die Herstellung eleganter Weine, die ihr Terroir getreu widerspiegeln.
Cuvées, die das Terroir widerspiegeln
Zu den emblematischen Weinen des Weinguts gehört der Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge, der zu 100 % aus Pinot Noir stammt und von der Parzelle „Le Champ des Allouettes“ stammt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Aromen von roten Früchten und seine ausgewogene Struktur aus. Das Weingut bietet zudem prestigeträchtige Crus wie den Vosne-Romanée Premier Cru „Les Chaumes“ und den Nuits-Saint-Georges Premier Cru „Aux Boudots“ an, die für ihre Finesse und Tiefe bekannt sind.
Engagement für nachhaltigen Weinbau
Das Weingut Cheurlin-Noëllat Maxime betreibt nachhaltigen Weinbau, begrenzt den Einsatz von Chemikalien und bevorzugt natürliche Methoden, um die Artenvielfalt zu erhalten. Dieses Engagement für die Umwelt gewährleistet die Produktion hochwertiger Trauben, die für die Herstellung authentischer Weine, die ihrem Terroir gerecht werden, unerlässlich sind.
