- -10%
Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2021
- -10%
Clos de Vougeot 2021
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Mazoyères-Chambertin 2017
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Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière 2021
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux... 2020
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux... 2022
Clos de Vougeot 2022
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Clos de Vougeot 2017
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux... 2021
- -10%
Mazoyères-Chambertin 2021
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Charmes-Chambertin 2021
Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière 2022
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux... 2021
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux... 2018
Eine Familiengeschichte voller Leidenschaft
Die Domaine Denis Mortet hat ihren Ursprung im Jahr 1956, als Charles Mortet einen Hektar Rebfläche in Gevrey-Chambertin erwarb. Sein Sohn Denis trat 1978 zusammen mit seiner Frau Laurence in den Betrieb ein. Gemeinsam bauten sie das Weingut schrittweise aus und stellten den Verkauf von Fasswein auf die Abfüllung und den Direktvertrieb ihrer Weine um. 1992 übernahm Denis offiziell die Nachfolge seines Vaters und gründete die Domaine Denis Mortet, wobei er den Weinberg auf 4,5 Hektar ausweitete, die sich auf die Gemeinden Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny und Vougeot verteilen.
Eine Expansion hin zu außergewöhnlichen Terroirs
Unter der Leitung von Denis und Laurence wurde das Weingut um prestigeträchtige Parzellen erweitert. 1993 kamen Weinberge im Premier Cru Lavaux Saint-Jacques sowie Parzellen in Marsannay und Fixin hinzu. Das Jahr 1999 markierte mit dem Erwerb einer Parzelle im Grand Cru Chambertin einen Meilenstein, der den Ruf des Weinguts weiter festigte. Heute erstreckt sich der Weinberg über 16 Hektar und umfasst renommierte Grands Crus wie Bonnes-Mares und Mazis-Chambertin.
Der Übergang zur dritten Generation
Im Jahr 2000 trat Arnaud Mortet in das Familienweingut ein und brachte neue Dynamik ein, ohne dabei die etablierten Traditionen zu vernachlässigen. Nach dem frühen Tod von Denis im Jahr 2006 übernahm Arnaud die Leitung des Weinguts an der Seite seiner Mutter Laurence und seit 2013 auch seiner Schwester Clémence. Gemeinsam führen sie das Familienerbe fort und legen dabei den Schwerpunkt auf nachhaltigen Weinbau und präzise Weinbereitung, um den Reichtum der burgundischen Terroirs authentisch zum Ausdruck zu bringen.
Umweltfreundlicher Weinbau
Seit 1996 verzichtet das Weingut auf den Einsatz von Unkrautvernichtungsmitteln und chemischen Düngemitteln und setzt stattdessen auf Bodenbearbeitung und Anbaumethoden, die die Artenvielfalt fördern. Arnaud hat diesen Ansatz fortgesetzt und seit 2008 mit dem ökologischen Landbau experimentiert, wobei er einen Ansatz der integrierten Schädlingsbekämpfung verfolgt, um die Gesundheit der Böden und der Reben zu erhalten. Die Lese erfolgt manuell, wobei eine strenge Sortierung stattfindet, um nur Trauben von höchster Qualität auszuwählen.
Weine, die für ihre Eleganz und Finesse bekannt sind
Die Weine der Domaine Denis Mortet spiegeln akribisches Know-how und eine Leidenschaft für Spitzenqualität wider. Arnaud ist es gelungen, den Stil der Weine in Richtung mehr Eleganz und Präzision weiterzuentwickeln, indem er den Einsatz von neuem Holz reduzierte und die Weinbereitungstechniken verfeinerte. Jede Cuvée bringt die einzigartigen Eigenschaften ihres Terroirs treffend zum Ausdruck und bietet Weinliebhabern Weine von großer Reinheit, mit einer seidigen Textur und einem bemerkenswerten Lagerpotenzial.
