-
93-95
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2022
-
92-94
Bonnes-Mares 2022
- -10%
-
96-98
Musigny 2017
- -10%
-
93-95
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2021
- -10%
-
92-94
Bonnes-Mares 2021
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2023
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2023
Bonnes-Mares 2023
En rig og passioneret familiehistorie
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier har sine rødder i 1863, da Frédéric Mugnier, en likørproducent fra Dijon, købte jord i Chambolle-Musigny. Gennem generationer er vingården blevet videreført, og den har bevaret en gammel viden og en passion for vinavl. I dag viderefører Jacques-Frédéric Mugnier denne familietradition ved at kombinere respekt for traditionelle metoder med ønologiske innovationer for at producere vine af exceptionel kvalitet.
Et enestående terroir i hjertet af Côte de Nuits
Vingården ligger i Chambolle-Musigny, i hjertet af den prestigefyldte Côte de Nuits, og strækker sig over 14 hektar vinmarker. De ikoniske parceller omfatter berømte appellationer som Musigny Grand Cru, Bonnes-Mares Grand Cru og Premier Cru-vinmarkerne Les Amoureuses og Les Fuées. Hver parcel har et unikt terroir bestående af kalk- og mergeljord, hvilket giver vinene en uforlignelig kompleksitet og elegance.
Miljøvenlig vinavl
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier er bevidst om vigtigheden af at bevare det vinproducerende økosystem og anvender derfor bæredygtige dyrkningsmetoder. Vinmarkerne dyrkes uden herbicider eller insekticider, hvilket fremmer biodiversiteten og jordens sundhed. Behandlingerne begrænses til det strengt nødvendige, og der foretrækkes naturlige metoder til at beskytte vinstokken og dens miljø.
En vinfremstilling, der forener tradition og modernitet
Domænets filosofi om vinfremstilling bygger på minimal indgriben, så terroiret kan komme fuldt til udtryk. Druerne høstes manuelt og afstilkes 100 % inden gæring i åbne træfade med naturlige gærstammer. Lagringen foregår i franske egetræsfade i ca. 16 måneder, med en begrænset andel af nyt træ for at bevare frugtens renhed. Vinen klares eller filtreres ikke før aftapning, hvilket garanterer et autentisk udtryk af terroiret.
Vine, der er kendt for deres finesse og dybde
Vinene fra Domaine Jacques-Frédéric Mugnier er kendt for deres elegance, finesse og enestående lagringspotentiale. Cuvéerne fra Grand Cru-markerne, såsom Musigny og Bonnes-Mares, byder på en bemærkelsesværdig dybde og aromatisk kompleksitet, mens Premier Cru- og Village-appellationerne præcist udtrykker det unikke karakter af deres respektive terroirs. Hver flaske afspejler domænets engagement i at producere autentiske vine, der vidner om en familiearv og et enestående terroir.
