Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2023
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc La... 2023
Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes' 2023
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges 2023
- -10%
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes 2021
- -10%
Clos de Vougeot 2021
- -10%
Morey-Saint-Denis 1er Cru Rouge Monts... 2021
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges 2022
Corton Hautes Mourottes 2022
Beaune 1er Cru Clos de La Mignotte 2023
Chambolle-Musigny 2023
- -10%
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 2021
Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 2023
Morey-Saint-Denis 1er Cru Rouge Monts... 2023
Gevrey-Chambertin En Champs 2023
Morey-Saint-Denis 2023
Nuits-Saint-Georges 2023
Beaune 1er Cru Tuvilains 2023
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot 2023
- -10%
Grands-Echezeaux 2021
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 2023
Vosne-Romanée 2023
Côte de Nuits-Villages 2023
Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2023
En familiearv i hjertet af Vosne-Romanée
Domaine Cheurlin-Noëllat Maxime, beliggende i Vosne-Romanée, er en perle i Côte de Nuits. Domænet blev grundlagt af Georges Noëllat og overdraget til hans barnebarn, Maria Theresa, som drev det indtil 2009. Siden 2010 har hendes barnebarn, Maxime Cheurlin, sikret kontinuiteten i familievirksomheden og tilført en moderne vision, samtidig med at han respekterer de etablerede traditioner.
Et enestående terroir
Vingården strækker sig over 5,5 hektar og omfatter prestigefyldte parceller i Vosne-Romanée og i den nordlige del af Nuits-Saint-Georges. Disse vinmarker, hvoraf nogle blev plantet før Anden Verdenskrig, nyder godt af kalkrige jordbundsforhold og ideelle beliggenheder, hvilket giver vinene en bemærkelsesværdig kompleksitet og dybde.
En vinfremstilling, der forener tradition og modernitet
Under ledelse af Maxime Cheurlin følger vingården en miljøvenlig tilgang. Høsten foregår manuelt, efterfulgt af en koldmaceration for at udtrække aromaerne på en skånsom måde. Gæringen foregår med naturlige gærstammer, og lagringen på egetræsfade varer mellem 14 og 20 måneder. Denne metode gør det muligt at producere elegante vine, der trofast afspejler deres terroir.
Cuvéer, der afspejler terroiret
Blandt vingårdens ikoniske vine finder man Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge, der er fremstillet af 100 % Pinot Noir fra parcellen "Le Champ des Allouettes". Denne vin udmærker sig ved sine aromaer af røde bær og sin afbalancerede struktur. Vingården tilbyder også prestigefyldte cru'er såsom Vosne-Romanée Premier Cru "Les Chaumes" og Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Aux Boudots", der er kendt for deres finesse og dybde.
Et engagement i bæredygtig vinavl
Domaine Cheurlin-Noëllat Maxime praktiserer bæredygtig vinavl, hvor brugen af kemikalier begrænses, og naturlige metoder fremmes for at bevare biodiversiteten. Dette engagement over for miljøet sikrer produktion af druer af høj kvalitet, som er afgørende for fremstillingen af autentiske vine, der respekterer deres terroir.
