03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Charmes-Chambertin
Charmes-Chambertin
Charmes-Chambertin
Côte de Nuits Rød

Charmes-Chambertin 2021

Domaine Castagnier
198.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2021
2022
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Charmes-Chambertin

Ejendom

Domaine Castagnier, anerkendt i Côte de Nuits, producerer denne Charmes-Chambertin Grand Cru, en ikonisk vin fra Bourgogne AOC. Beliggende i Gevrey-Chambertin dækker vingården cirka 30 hektar og er dedikeret til høj kvalitetsproduktion. Klimaet og jorden i området er ideelle for Pinot Noir-druen, som bidrager til denne røde vin med stor udtryksfuldhed.

Vingård

Charmes-Chambertin vinmarken vokser på kalkholdig jord med god dræning, som fremmer optimal modning af druerne. Det kølige kontinentale klima i Côte de Nuits med solrige dage og kølige nætter sikrer en balanceret udvikling. Jérôme Castagniers omhyggelige vinmarkspleje sikrer konstant kvalitet i hver årgang.

Vin

Denne rødvin udviser den klassiske elegance fra en Grand Cru Pinot Noir. Dens dybe og klare farve afspejler høj koncentration. Noter af modne røde bær, fine krydderier og en karakteristisk mineralitet fra Charmes-Chambertin terroiret træder frem.

Årgang

2021-årgangen kendetegnes ved en fremragende balance mellem friskhed og modenhed. Vejrmæssige forhold sikrede sunde druer samt kompleks aromaudvikling, hvilket giver både struktur og lagringspotentiale.

Vinifikation og lagring

Gæringen foregår med naturlige gærstammer efterfulgt af 18 måneders lagring på franske egetræsfade. Denne metode giver dybde og blødgør tanninerne, samtidigt med at frugtnoter og træ integreres harmonisk.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Intens rubinrød med klare refleksioner.
  • Næse: Komplekse aromaer af modne kirsebær, hindbær, delikate krydderier og en elegant mineralitet.
  • Gane: Velafbalanceret med fine tanniner og en markant struktur. Lang og frisk eftersmag.

Servering

Serveres ved 16-18 °C. For at optimere smagsoplevelsen anbefales det at dekantere mindst en time før servering.

Madretter

Denne Charmes-Chambertin Grand Cru passer fremragende til grillede ryler, urtekrydret lammekrone, trøffelrisotto med sort perigord-trøffel eller pocheret foie gras med rødvinssauce.

Lejligheder

Perfekt til særlige lejligheder som eksklusive fejringmiddage, gastronomiske events eller som gave til vinentusiaster.

Lagringspotentiale

Vinen har et fremragende lagringspotentiale. Kan nydes nu, men når sit højdepunkt inden for de næste 10-15 år. Bør opbevares korrekt.

Charmes-Chambertin

Details of Charmes-Chambertin

Betegnelse Charmes-Chambertin Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2021
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Længdegrad 4.96784400
Breddegrad 47.20702200
Langt domæne Domaine Castagnier
Overfladeareal 30ha 83a 24ca
Kommune Gevrey-Chambertin
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Charmes-Chambertin

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet