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Chapelle-Chambertin
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    • Chapelle-Chambertin 2017

    Domaine Philippe Livera

    Côte de Nuits | Rosso
    560.00
    Magnum 150 cl
  • bottiglia icona

    • · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    14°

    Capacità

    150 cl

    Quantità
    Domaine Philippe Livera Chapelle-Chambertin 2017
    560,00 
    1

    Esaurito

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    Descrizione di Chapelle-Chambertin

    Proprietà

    Il Domaine Philippe Livera, situato a Gevrey-Chambertin, vanta una superficie totale di 5 ettari 48 are e 53 centiare. L'annata 2017 è una rappresentazione eccellente del terroir unico della Côte de Nuits in Borgogna. L’azienda è specializzata in Pinot Nero, vitigno che evidenzia complessità ed eleganza tipiche del Chapelle-Chambertin Grand Cru.

    Vigneto

    Il vigneto Chapelle-Chambertin Grand Cru offre condizioni ideali per la produzione di vini d’alta qualità con un caratteristico profilo minerale e strutturato. L’altitudine e l’esposizione permettono uno sviluppo equilibrato delle uve.

    Vino

    Questo vino rosso presenta un profilo fine e strutturato, riflette fedelmente la mineralità e la personalità del vigneto. Con una gradazione alcolica del 14%, offre profondità e concentrazione mantenendo grande eleganza.

    Annata

    La vendemmia 2017 è caratterizzata da equilibrio e forte espressione varietale, che garantisce maturazione ideale dell’uva e ottimo potenziale d’invecchiamento.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione segue metodi tradizionali, rispettando la purezza del Pinot Nero. L’affinamento in botti selezionate enfatizza complessità aromatica e struttura.

    Vitigni

    Pinot Nero

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso rubino intenso con riflessi granata.
    • Naso: Aromi complessi di frutti rossi maturi, note di tartufo nero e sentori minerali.
    • Bocca: Ingresso elegante e strutturato, tannini fini, freschezza equilibrata e finale lungo e persistente.

    Servizio

    Consigliata la temperatura di servizio tra 16-18°C. Decantare almeno un’ora prima per esaltare il profilo olfattivo.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con roast beef al tartufo, carré d’agnello alle erbe, beccaccia alla griglia e formaggi come Époisses o Comté stagionato 24 mesi.

    Occasioni

    Adatto per celebrazioni importanti come anniversari, cene gourmet e incontri tra appassionati di vino.

    Potenziale di invecchiamento

    Da gustare ora con già buona eleganza, evolverà positivamente nei prossimi 8-12 anni.

    Denominazione Chapelle-Chambertin Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2017
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 14
    Colore Rosso
    Longitudine 4.96881900
    Latitudine 47.21626200
    Dominio lungo Domaine Philippe Livera
    Superficie 5ha 48a 53ca
    Comune Gevrey-Chambertin
    Sottoregione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Assemblaggio Pinot Noir
    Chapelle-Chambertin

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