03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
1 på lager
Chapelle-Chambertin
Chapelle-Chambertin
Chapelle-Chambertin
Côte de Nuits Rød

Chapelle-Chambertin 2017

Domaine Philippe Livera
560.00
Magnum 150 cl
  • bottle ikon
    • Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Nuits

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    14

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement

    Tilgængelige årgange

    2017
    2021 2022
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Chapelle-Chambertin

    Ejendum

    Domaine Philippe Livera, beliggende i Gevrey-Chambertin, dækker et areal på 5 hektar, 48 ar og 53 centiare. Årgang 2017 viser klart Côte de Nuits terroirets unikke karakter i Bourgogne. Vingården er specialiseret i Pinot Noir, som udtrykker kompleksitet og elegance fra Chapelle-Chambertin Grand Cru.

    Vingård

    Chapelle-Chambertin Grand Cru-vingården sikrer optimale betingelser for high-end vinproduktion med en markant mineralitet og struktureret profil. Højde og eksponering fremmer en langsom og afbalanceret modning.

    Vin

    Denne rødvin viser en fin og struktureret profil, som tydeligt afspejler vingårdens mineralitet og karakter. Med en alkoholprocent på 14 % byder den på dybde og koncentration uden at miste elegance.

    Årgang

    2017-høsten er kendt for sin balance og tydelige druetypiske udtryk, hvilket sikrer ideel modning og et godt lagringspotentiale.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen benytter traditionelle metoder, hvilket respekterer Pinot Noirs renhed. Lagring på udvalgte fade fremhæver aromatisk kompleksitet og struktur.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Intens rubinrød farve med granatrøde refleksioner.
    • Næse: Komplekse aromaer af modne røde frugter, sorte trøfler og mineralske noter.
    • Gane: Elegant og struktureret start med fine tanniner, god friskhed og en lang, vedvarende eftersmag.

    Servering

    Server ved 16-18°C. Det anbefales at dekantere mindst en time før servering for at fremhæve aromaerne.

    Madretter

    Passer perfekt til trøffelbraiseret okseroulade, urteindbagt lammekrone, grillet skovsneppe og oste som Époisses eller 24 måneders lagret Comté.

    Lejligheder

    Velegnet til særlige begivenheder som jubilæer, gourmetmiddage eller samvær med vinentusiaster.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu og viser allerede elegance, men vil udvikle sig positivt over de næste 8-12 år.

    Chapelle-Chambertin

    Details of Chapelle-Chambertin

    Betegnelse Chapelle-Chambertin Grand Cru
    Rangering Grand Cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2017
    Indhold 150 cl : Magnum
    Grad 14
    Farve Rød
    Længdegrad 4.96881900
    Breddegrad 47.21626200
    Langt domæne Domaine Philippe Livera
    Overfladeareal 5ha 48a 53ca
    Kommune Gevrey-Chambertin
    Underregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Samling Pinot Noir
    Chapelle-Chambertin

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet