Comment conserver un Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes ?

Robe: Rouge grenat soutenu avec des reflets pourpres.
Nez: Arômes expressifs de petits fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes subtiles d’épices douces et de sous-bois.
Bouche: La bouche est élégante et équilibrée, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. On retrouve une complexité mêlant fruits rouges et légères touches toastées apportées par l’élevage.

Pour préserver toute la finesse et la complexité de ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru, conservez-le dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de l'humidité, idéalement entre 12 et 15°C. Bien conservé, ce vin peut se garder entre 8 et 15 ans, développant alors toute l'élégance de son terroir.

Avec quels plats associer un Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes ?

Ce vin rouge élégant s'accorde parfaitement avec des plats raffinés comme un filet mignon en croûte aux champignons, des viandes rouges grillées ou des fromages affinés. Son équilibre entre puissance et finesse sublime chaque bouchée pour une expérience gastronomique inoubliable.

Comment déguster au mieux un Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes ?

Servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C. Pour révéler tous ses arômes complexes de fruits rouges et ses notes épicées, pensez à le carafer une heure avant la dégustation. Prenez le temps d'apprécier sa belle structure tannique et sa longueur en bouche exceptionnelle.

Quelles sont les caractéristiques principales du Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes ?

Ce vin présente une robe rouge profonde aux reflets violines, un nez fruité avec des arômes de cerise, framboise et des notes épicées. En bouche, il est élégant, structuré avec des tannins raffinés, offrant une belle longueur et un équilibre remarquable, typique de la Côte de Nuits.

Qu'est-ce qui rend le millésime 2021 du Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes unique ?

Le millésime 2021 bénéficie d'un été chaud suivi d'un automne doux, permettant une maturité lente et équilibrée des raisins. Ce climat exceptionnel donne naissance à un vin expressif, vif et d'une grande finesse, qui reflète parfaitement le terroir et le savoir-faire du domaine Cheurlin-Noëllat.