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Santenay 1er Cru Beauregard

Santenay 1er Cru Beauregard 2022

Maison Edouard Delaunay

Côte de Beaune | Vin Rouge
46.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Beaune

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Maison Edouard Delaunay Santenay 1er Cru Beauregard 2022
46,00 €
1

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Description de Santenay 1er Cru Beauregard

Propriété

La Maison Edouard Delaunay est un domaine réputé de Bourgogne, appartenant au groupe Delaunay & Grand Calcaire. Elle bénéficie d’un terroir d'exception dans la région de la Côte de Beaune, notamment sur des appellations prestigieuses telles que Santenay.

Vignoble

Le vignoble s’étend sur 17 hectares 91 ares 47 centiares, situé dans la commune de Santenay. Ce terroir argilo-calcaire apporte finesse et structure aux vins, caractéristique de la Côte de Beaune.

Vin

Ce Santenay 1er Cru est issu exclusivement du cépage Pinot Noir, reflétant le profil élégant et complexe des rouges de Bourgogne. Avec un degré d’alcool de 14%, il présente un vin structuré et équilibré.

Millésime

Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques favorables, a permis une belle maturité des raisins, garantissant des tanins soyeux et une belle fraîcheur aromatique.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin, privilégiant l’extraction précise pour préserver la finesse du Pinot Noir. L’élevage en fûts de chêne apporte complexité et profondeur tout en maintenant l’équilibre du vin.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis brillante.
  • Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes subtiles d’épices douces et de sous-bois.
  • Bouche : Structure élégante avec des tanins fins, une belle fraîcheur et une finale longue et soyeuse.

Service

Servir entre 15 et 17°C. Un léger carafage d’une heure est recommandé pour les amateurs souhaitant ouvrir la bouteille jeune.

Accord mets & vins

Côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, époisses affiné ou comté affiné 24 mois, et un civet de lièvre aux champignons.

Occasions

Repas d'affaires important, anniversaire de mariage, retrouvailles entre amis passionnés de grands vins.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité entre 2025 et 2035.

Appellation Santenay 1er Cru
Classement 1er cru
Cépage Pinot Noir
Millesime 2022
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Domaine long Maison Edouard Delaunay
Superficie 17ha 91a 47ca
Commune Santenay
Sous Région Côte de Beaune
Région Bourgogne
Santenay 1er Cru Beauregard

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