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Santenay 1er Cru Beauregard

Santenay 1er Cru Beauregard 2022

Maison Edouard Delaunay

Côte de Beaune | Rojo
46.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Maison Edouard Delaunay Santenay 1er Cru Beauregard 2022
46,00 
1

Un tronco

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Descripción de Santenay 1er Cru Beauregard

Propiedad

La Maison Edouard Delaunay es una finca reconocida en Borgoña, perteneciente al grupo Delaunay & Grand Calcaire. Cuenta con un terroir excepcional en la región de Côte de Beaune, incluyendo denominaciones prestigiosas como Santenay.

Viñedo

El viñedo ocupa 17,91 hectáreas en la comuna de Santenay. El suelo arcilloso-calcáreo aporta finura y estructura características de los vinos de Côte de Beaune.

Vino

Este Santenay 1er Cru está elaborado exclusivamente con Pinot Noir, reflejando el perfil elegante y complejo de los tintos de Borgoña. Con un 14% de alcohol, ofrece un vino estructurado y equilibrado.

Cosecha

La cosecha 2022, marcada por condiciones climáticas favorables, permitió una madurez óptima de las uvas, garantizando taninos sedosos y una frescura aromática notable.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con cuidado, centrada en una extracción precisa para preservar la finura del Pinot Noir. La crianza en barricas de roble aporta complejidad y profundidad manteniendo el equilibrio.

Ensamblaje

Pinot Noir

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí brillante.
  • Nariz: Aromas de frutos rojos maduros, con sutiles notas de especias suaves y bosque.
  • Boca: Estructura elegante con taninos finos, buena frescura y un final largo y sedoso.

Servicio

Servir entre 15 y 17°C. Se recomienda decantar ligeramente durante una hora para consumo joven.

Maridaje

Entrecot madurado, costillar de cordero con costra de hierbas, queso Époisses o Comté con 24 meses de maduración, y liebre estofada con setas.

Ocasiones

Cenas de negocios importantes, aniversarios de boda, reuniones con amigos conocedores de vinos finos.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse ahora pero ganará complejidad entre 2025 y 2035.

Denominación Santenay 1er Cru
Clasificación 1er cru
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Ámbito largo Maison Edouard Delaunay
Área superficial 17ha 91a 47ca
Comuna Santenay
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Santenay 1er Cru Beauregard

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