10%* offert avec le code WELCOME10 pour votre première commande
*Offre valable pour tout achat supérieur à 200 € TTC. Non cumulable avec d’autres codes promotionnels ni avec les offres en cours. Réservée aux clients ayant créé un compte, n’ayant jamais passé de commande auparavant et étant connectés à leur compte au moment de l’achat.
Service clientèle

Service client

03 80 79 29 90
4.7/5
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Grand choix

Le plus grand choix de vins de Bourgogne

Qui sommes-nous ?
panier 0
fr
Gevrey-Chambertin Les Seuvrées
Côte de Nuits Vin Rouge

Gevrey-Chambertin Les Seuvrées 2019

Domaine Louis Rémy
68.00
€
Bouteille 75 cl
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Nuits

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

13

Quantité

En stock

Moyen de paiement

moyen de payement
Add to wishlist

Description de Gevrey-Chambertin Les Seuvrées

Propriété

Le Domaine Louis Rémy, situé à Gevrey-Chambertin, bénéficie d'une histoire familiale ancrée dans la tradition bourguignonne. Ce vignoble de 14 hectares est reconnu pour son savoir-faire rigoureux et son attachement à l’expression authentique du terroir.

Vignoble

Le vignoble s'étend sur la Côte de Nuits, au cœur de la Bourgogne, réputée pour ses vins rouges de grande élégance. Les sols argilo-calcaires et un climat tempéré favorisent le développement optimal du Pinot Noir, cépage emblématique de la région.

Vin

Le Gevrey-Chambertin Village 2019 du Domaine Louis Rémy est un vin rouge issu uniquement de Pinot Noir. Il révèle un profil traditionnel avec structure et finesse, typique des vins de la Côte de Nuits.

Millésime

Le millésime 2019 est caractérisé par une belle maturité des raisins avec un équilibre entre fraîcheur et concentration. L'année a permis une expression aromatique intense et une belle profondeur en bouche.

Vinification et élevage

La vinification est menée avec soin, privilégiant une macération douce pour extraire les tanins avec précision. L’élevage se fait en cuves inox pour préserver la fraîcheur et en partie en fûts pour apporter de la complexité sans masquer le fruit.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge grenat profond avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes subtils de cerise noire, de cassis et de notes épicées délicates.
  • Bouche : Tanins soyeux, belle acidité équilibrée avec une finale persistante sur des notes fruitées et légèrement boisées.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage de 30 minutes est recommandé pour les jeunes bouteilles afin d'ouvrir les arômes.

Accord mets & vins

Côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, Époisses affiné, ainsi que des champignons forestiers en sauce.

Occasions

Repas d'affaires important, anniversaire de mariage, retrouvailles entre amis.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité et élégance sur 10-15 ans, apogée attendue entre 2028 et 2034.

Gevrey-Chambertin Les Seuvrées

Détails sur Gevrey-Chambertin Les Seuvrées

Appellation Gevrey-Chambertin
Classement Village
Cépage Pinot Noir
Millesime 2019
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Rouge
Longitude 4.972901
Latitude 47.205517
Domaine long Domaine Louis Rémy
Superficie 14ha 28a 98ca
Commune Gevrey-Chambertin
Sous Région Côte de Nuits
Région Bourgogne
Gevrey-Chambertin Les Seuvrées

Nos autres producteurs de Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet