03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
Gevrey-Chambertin Les Seuvrées
Gevrey-Chambertin Les Seuvrées
Gevrey-Chambertin Les Seuvrées
  • -10%
    • Côte de Nuits Rød

    Gevrey-Chambertin Les Seuvrées 2019

    Domaine Louis Rémy
    68,00 
    61.20
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Nuits

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    13

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Gevrey-Chambertin Les Seuvrées

    Ejendom

    Domaine Louis Rémy, beliggende i Gevrey-Chambertin, har en lang familietradition forankret i Burgundys vinfremstillingsarv. Ejendommen på 14 hektar er kendt for sit grundige håndværk og engagement i at udtrykke det autentiske terroir.

    Vinmark

    Vinmarken ligger i Côte de Nuits, i hjertet af Bourgogne, kendt for elegante rødvine. Jordene med ler og kalksten samt det tempererede klima skaber optimale betingelser for Pinot Noir, områdets emblematiske drue.

    Vin

    Gevrey-Chambertin Village 2019 fra Domaine Louis Rémy er en rødvin lavet udelukkende på Pinot Noir. Den byder på en traditionel profil med struktur og finesse, karakteristisk for Côte de Nuits-vine.

    Årgang

    2019-årgangen er præget af godt modne druer med en balance mellem friskhed og koncentration. Året har givet intens aromatisk udtryk og god dybde i smagen.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen udføres med omhu, hvor skånsom maceration fremmer præcis udtrækning af tanniner. Lagres delvist i rustfri ståltanke for at bevare friskhed og delvist på fade for at tilføre kompleksitet uden at overdøve frugten.

    Blend

    Pinot Noir

    Egenskaber & Smagning

    Smagning

    • Udseende: Dyb granatrød farve med violet glans.
    • Næse: Subtile aromaer af sorte kirsebær, solbær og delikate kryddernoter.
    • Gane: Silkeagtige tanniner, velafbalanceret syre med en vedvarende finish præget af frugtige og let fadlagrede noter.

    Servering

    Server mellem 16 og 18°C. Dekantering i 30 minutter anbefales til unge flasker for at frigive aromerne.

    Madparring

    Modnet oksekød, krydret lammeryg i urtecrust, lagret Époisses og skovsvamperetter i sauce.

    Lejligheder

    Vigtige forretningsmiddage, bryllupsdage, venners genforeninger.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men vil vinde i kompleksitet og elegance over 10-15 år med optimal drikketid mellem 2028 og 2034.

    Gevrey-Chambertin Les Seuvrées

    Details of Gevrey-Chambertin Les Seuvrées

    Betegnelse Gevrey-Chambertin
    Rangering Landsby
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2019
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 13
    Farve Rød
    Længdegrad 4.972901
    Breddegrad 47.205517
    Langt domæne Domaine Louis Rémy
    Overfladeareal 14ha 28a 98ca
    Kommune Gevrey-Chambertin
    Underregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Gevrey-Chambertin Les Seuvrées

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet