Comment conserver au mieux le Clos Saint-Denis Grand Cru 2021 ?

Robe: Rouge grenat profond avec des reflets violacés.
Nez: Complexe, mêlant arômes de fruits rouges mûrs, épices fines, et des notes subtiles de sous-bois et truffe.
Bouche: Dense et élégante, avec des tanins soyeux et une fraîcheur équilibrée, finale longue et persistante.

Pour préserver toute la finesse et la complexité du Clos Saint-Denis Grand Cru 2021, conservez la bouteille à une température stable entre 12 et 14°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Un cellier ou une cave à vin est idéal pour assurer un vieillissement optimal sur 15 à 20 ans.

Quels plats s'accordent parfaitement avec le Clos Saint-Denis Grand Cru ?

Le Clos Saint-Denis Grand Cru 2021 s'accorde merveilleusement avec un filet mignon de porc aux champignons, mais aussi avec des viandes rouges grillées, des volailles en sauce ou des fromages affinés. Son élégance et sa structure équilibrée sublimeront vos repas.

Quelles sont les caractéristiques principales du Clos Saint-Denis Grand Cru 2021 ?

Ce vin rouge présente une robe rubis profond, un nez aux arômes complexes de fruits rouges mûrs, de violette et de sous-bois. En bouche, il est élégant, soyeux, avec des tanins fins et une longue finale minérale qui exprime pleinement le terroir unique de Morey-Saint-Denis.

Comment déguster le Clos Saint-Denis Grand Cru pour en apprécier toutes les subtilités ?

Servez-le entre 16 et 17°C, idéalement après un passage en carafe d'environ une heure pour permettre une oxygénation optimale. Cela révélera pleinement ses arômes subtils et sa texture soyeuse, offrant une expérience de dégustation riche et raffinée.

Pourquoi choisir le Clos Saint-Denis Grand Cru 2021 du Domaine Lignier-Michelot ?

Ce Grand Cru d'exception, noté 97 par la Revue du Vin de France, est le fruit d'une viticulture respectueuse de l'environnement et d'un savoir-faire familial rigoureux. Son équilibre parfait entre finesse et puissance en fait un investissement idéal pour les amateurs de Bourgogne à la recherche d'un vin de garde prestigieux.