03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Gran selección

La más amplia selección de vinos de Borgoña

¿Quiénes somos?
Carrito 0
es
  • -10%
6 en stock
Clos Saint-Denis
Clos Saint-Denis
Clos Saint-Denis
  • -10%

    • Clos Saint-Denis 2021

    Domaine Lignier-Michelot

    Côte de Nuits | Rojo
    320,00 
    288.00
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    97 Revue du Vin
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
    Haga clic para escuchar a nuestro experto
    0:00
    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Lignier-Michelot Clos Saint-Denis 2021
    288,00 
    1

    Un tronco

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement
    Añadir a la lista de deseos

    Descripción de Clos Saint-Denis

    Propiedad

    Clos Saint-Denis Grand Cru es un vino emblemático de la región de Borgoña, específicamente de la subregión Côte de Nuits y la comuna de Morey-Saint-Denis. Proveniente del Domaine Lignier-Michelot, este vino se produce en un área de 6 hectáreas y 62 áreas. Esta denominación está clasificada como Gran Cosecha, reflejando la alta calidad del terroir y la rigurosidad en la selección de uvas.

    Viñedo

    El viñedo del Clos Saint-Denis se sitúa en una parcela privilegiada donde predomina el Pinot Noir, variedad fundamental para este Grand Cru. La tradición y el conocimiento del Domaine Lignier-Michelot se emplean para mantener la identidad auténtica del terroir y optimizar la expresión varietal.

    Vino

    Este vino de color rojo posee 14 grados de alcohol y muestra la expresión genuina del terroir según los criterios del Domaine. Calificado con 97 puntos por la Revue du Vin de France, refleja un equilibrio excepcional y un potencial notable que destaca en la añada 2021.

    Cosecha

    La cosecha 2021 se comporta particularmente bien, con condiciones climáticas que permitieron una maduración óptima del Pinot Noir, manteniendo frescura y concentración aromática.

    Vinificación y crianza

    La viña se vinifica de manera tradicional, respetando los métodos que permiten preservar la pureza del fruto y la expresión del terroir. La crianza se realiza en barricas adecuadas para mantener la estructura y potenciar la complejidad del vino, sin enmascarar su origen.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo intenso con reflejos rubí.
    • Nariz: Aromas profundos de frutos rojos maduros, cereza y notas sutiles de flores y especias finas.
    • Boca: Entrada elegante, taninos sedosos y buena acidez que ofrece un equilibrio armonioso con un final persistente.

    Servicio

    Servir entre 16 y 18 °C. Se recomienda decantar el vino al menos una hora antes para liberar toda su expresión.

    Maridaje

    Perfecto con filet mignon de cerdo con champiñones, carré de cordero al romero, risotto de setas y Époisses madurado. Estos maridajes resaltan tanto la estructura como la sutileza del vino.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones especiales, cenas de gala o reuniones elegantes donde se busca un vino representativo de la Borgoña Grand Cru.

    Potencial de guarda

    Este vino puede disfrutarse en los próximos 10 a 15 años, ganando en complejidad y profundidad con el tiempo.

    Denominación Clos Saint-Denis Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitud 4.96193400
    Latitud 47.20100400
    Ámbito largo Domaine Lignier-Michelot
    Área superficial 6ha 62a 60ca
    Comuna Morey-Saint-Denis
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Nota RVF 97
    Clos Saint-Denis

    Nuestros otros productores de Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet