Comment conserver un Marsannay Cuvée Saint-Urbain pour qu'il garde toutes ses qualités ?

Robe: Rouge rubis clair avec des reflets pourpres.
Nez: Expressif sur des notes de petits fruits rouges comme la cerise et la framboise, avec des nuances florales et une légère touche d'épices douces.
Bouche: Souple et équilibrée, la bouche offre un bel équilibre entre fraîcheur et fruité, avec des tanins fins et une finale nette et persistante.

Le Marsannay Cuvée Saint-Urbain se conserve idéalement dans une cave à vin à température constante entre 12 et 15°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité excessive. Il peut se garder jusqu'à 8 ans voire plus pour développer complexité et finesse.

Quels sont les meilleurs accords mets et vins avec un Marsannay Cuvée Saint-Urbain ?

Ce vin rouge à base de Pinot Noir accompagne parfaitement les viandes rouges, les volailles en sauce ainsi que les fromages affinés comme le Comté ou le Munster, grâce à sa structure élégante et ses arômes fruités et épicés.

Quelles sont les caractéristiques principales du Marsannay Cuvée Saint-Urbain 2023 ?

Ce Marsannay 2023 présente une robe rubis profonde, un nez aromatique avec des notes de cerise, fraise et épices fines, ainsi qu'une bouche ample, structurée avec une finale longue et veloutée, issue d'un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Quel type de sol caractérise l'appellation Marsannay en Côte de Nuits ?

Les sols de l'appellation Marsannay sont principalement composés de marne et d'argile, ce qui favorise l'expression aromatique du Pinot Noir et contribue à la finesse et la complexité des vins produits dans cette région.

Combien d'appellations principales composent la Côte de Nuits et quelles sont-elles ?

La Côte de Nuits compte une dizaine d'appellations principales, parmi lesquelles Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vougeot, Vosne-Romanée et Nuits-Saint-Georges, chacune réputée pour ses vins rouges de Pinot Noir de grande qualité.