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Marsannay "Cuvée Saint-Urbain"
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    • Côte de Nuits Rojo

    Marsannay "Cuvée Saint-Urbain" 2023

    Domaine Jean Fournier
    14.50
    1/2 37.5 cl
  • icono de botella
    • Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13

    Cantidad

    Agotado

    Opción de pago

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    Descripción de Marsannay "Cuvée Saint-Urbain"

    Propiedad

    Domaine Jean Fournier es una reconocida finca ubicada en Marsannay-La-Côte, en la prestigiosa subregión de Côte de Nuits dentro de la región de Borgoña. Este vino refleja la tradición y la calidad de esta denominación de origen.

    Viñedo

    El viñedo se sitúa en Marsannay, donde las condiciones de suelo y clima son ideales para el Pinot Noir, la variedad protagonista de este vino. La orientación y la altitud del viñedo contribuyen a la excelencia del fruto.

    Vino

    Este Marsannay 2023 es un vino tinto que presenta un color rojo brillante, con una expresión frutal y una estructura equilibrada. Está destinado a quienes aprecian la delicadeza y la frescura propias de la denominación.

    Cosecha

    La cosecha del 2023 ofrece una maduración óptima, proporcionando un buen equilibrio entre acidez y alcohol, con un grado alcohólico de 13%.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza de manera tradicional con énfasis en la expresión del terroir. La crianza es moderada para preservar la frescura y la elegancia, ideal para un disfrute relativamente joven.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo rubí brillante, bastante vivo para un vino joven.
    • Nariz: Aromas frescos a frutos rojos como la cereza y la frambuesa con toques florales y un sutil fondo especiado.
    • Boca: Ligero y fresco, con taninos suaves y buena acidez, ofreciendo un final limpio y delicado.

    Servicio

    Se recomienda servir a una temperatura de 14-16°C. Puede beneficiarse de una ligera decantación, especialmente si se va a consumir en los próximos 2-3 años.

    Maridaje

    Ideal para acompañar una pechuga de pollo de corral a la plancha, trucha de río a la parrilla, tabla de embutidos finos y quesos semicurados como el Époisses o Comté afinado 24 meses.

    Ocasiones

    Perfecto para reuniones informales entre amigos, comidas de fin de semana o como acompañante en cenas ligeras.

    Potencial de guarda

    Este vino puede disfrutarse desde ahora y durante los próximos 5-7 años, ganando complejidad con el tiempo si se guarda en condiciones adecuadas.

    Marsannay "Cuvée Saint-Urbain"

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    Details of Marsannay "Cuvée Saint-Urbain"

    Denominación Marsannay
    Clasificación Pueblo
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2023
    Capacidad 37.5 cl : 1/2 Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine Jean Fournier
    Comuna Marsannay-La-Côte
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Marsannay "Cuvée Saint-Urbain"

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