Comment conserver un Aloxe-Corton 1er Cru 2020 du Domaine Chandon de Briailles ?

Robe: Rouge rubis brillant aux reflets grenat.
Nez: Arômes de fruits rouges mûrs, de cerise, avec des notes de sous-bois et d’épices douces.
Bouche: Attaque souple, tanins raffinés, finale longue avec une belle tension minérale.

Conservez cette bouteille de Bourgogne rouge dans une cave fraîche, à l'abri de la lumière et à température constante entre 12 et 14°C. Ce vin peut se bonifier en cave pendant 10 à 15 ans.

Avec quels mets accorder un Aloxe-Corton 1er Cru 2020 ?

Ce Pinot Noir s'accorde parfaitement avec du gibier à plumes, un rôti de veau, des fromages affinés comme un comté ou un brie truffé.

Quelles sont les caractéristiques d’un Aloxe-Corton 1er Cru du Domaine Chandon de Briailles ?

Ce vin rouge de Bourgogne se distingue par des arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une structure élégante avec des tanins fins. Il reflète parfaitement le terroir de la Côte de Beaune.

À quelle température servir un Aloxe-Corton 1er Cru 2020 ?

Il est conseillé de servir ce vin entre 15 et 17°C, après une aération en carafe de 30 minutes pour libérer tous ses arômes.

Peut-on déguster un Aloxe-Corton 1er Cru 2020 dès maintenant ?

Oui, ce millésime est déjà plaisant à boire grâce à sa souplesse, tout en possédant un bon potentiel de garde pour les amateurs de complexité évolutive.