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Aloxe-Corton 1er Cru Les Valozières
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    • Côte de Beaune Vin Rouge

    Aloxe-Corton 1er Cru Les Valozières 2022

    5/5 1 avis
    Domaine Chandon de Briailles
    158.00
    €
    Bouteille 75 cl
    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    Aloxe-Corton, le trésor caché
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Région

    Bourgogne

    Sous Région

    Côte de Beaune

    Cépage

    Pinot Noir

    Couleur

    Rouge

    Degré

    14

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

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    Description de Aloxe-Corton 1er Cru Les Valozières

    Propriété

    Le Domaine Chandon de Briailles est une maison reconnue de Bourgogne, réputée pour son savoir-faire dans l'élaboration de vins de Bourgogne de grande qualité. Implanté dans la Côte de Beaune, ce domaine historique produit des vins qui allient finesse et élégance.

    Vignoble

    Le vignoble se situe à Aloxe-Corton, une commune prestigieuse au cœur de la Côte de Beaune. Les parcelles plantées en Pinot Noir profitent d’un terroir calcaire et argilo-limoneux, idéal pour l’expression de la complexité et la structure des vins rouges.

    Vin

    Ce Aloxe-Corton 1er Cru est issu majoritairement de Pinot Noir, offrant un vin d’une belle profondeur et d’une expression aromatique raffinée. Il présente un équilibre subtil entre puissance et élégance, typique des grands premiers crus de la région. La note Parker, entre 90 et 92, souligne la qualité constante de ce millésime.

    Millésime

    Le millésime 2022 a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant une maturation optimale des raisins. Ce millésime promet un vin élégant et structuré, qui reflète parfaitement le terroir d’Aloxe-Corton avec un potentiel de garde intéressant.

    Vinification et élevage

    La vinification reste traditionnelle, avec un élevage en fûts de chêne pour apporter complexité et finesse au vin. Cette approche respecte l’expression naturelle du Pinot Noir tout en assurant un bon équilibre entre tannins et fraîcheur.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
    • Nez : Arômes élégants de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, associés à des notes légères d’épices et de sous-bois.
    • Bouche : Structurée et équilibrée, la bouche dévoile des tanins fines et soyeux, soutenus par une belle fraîcheur. La finale est persistante avec une touche minérale.

    Service

    Servir à 16-17°C. Un carafage de 1 heure est recommandé pour les vins jeunes afin d’exprimer pleinement la complexité aromatique.

    Accord mets & vins

    Ce Aloxe-Corton 1er Cru s'accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un risotto aux morilles ou un plat de joue de bœuf braisée. Du côté des fromages, il se marie bien avec un Époisses affiné ou un Comté affiné 24 mois.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une soirée entre passionnés de grands vins.

    Potentiel de garde

    À déguster dans les 5 à 10 prochaines années, avec une belle évolution attendue entre 2026 et 2032.

    Aloxe-Corton 1er Cru Les Valozières

    Détails sur Aloxe-Corton 1er Cru Les Valozières

    Appellation Aloxe-Corton 1er Cru
    Classement 1er cru
    Cépage Pinot Noir
    Millesime 2022
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 14
    Couleur Rouge
    Longitude 4.870414137840271
    Latitude 47.06836800936954
    Domaine long Domaine Chandon de Briailles
    Superficie 6ha 58a 99ca
    Commune Aloxe-Corton
    Sous Région Côte de Beaune
    Note Parker 90-92
    Région Bourgogne
    Aloxe-Corton 1er Cru Les Valozières

    FOIRE AUX QUESTIONS

    Comment conserver un Aloxe-Corton 1er Cru Les Valozières?

    Conservez ce vin dans un endroit frais et sombre, à une température stable entre 12 et 15°C. Il est recommandé de le placer en position horizontale pour garder le bouchon humide.

    Avec quels plats peut-on accorder un Aloxe-Corton 1er Cru?

    Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers, ainsi que des plats en sauces riches. Il accompagne également des fromages affinés.

    Quelle est la meilleure température de service pour ce vin?

    Servez l'Aloxe-Corton 1er Cru Les Valozières entre 16 et 18°C pour révéler toute sa finesse et ses arômes délicats.

    Quelles sont les caractéristiques de l'Aloxe-Corton 1er Cru Les Valozières?

    Ce vin présente une robe rouge profonde, des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices, avec une bouche structurée et élégante, offrant une belle longueur en finale.

    Quel est le potentiel de garde de ce vin?

    Le millésime 2022 de l'Aloxe-Corton 1er Cru peut être dégusté jeune, mais il a un excellent potentiel de vieillissement de 5 à 10 ans, selon les experts.

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