Comment conserver un Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir "Le Bon" ?

Robe: Rouge clair avec des reflets pourpres.
Nez: Arômes frais de cerise, de framboise et de notes florales délicates.
Bouche: Vin léger à moyen en volume, avec des tanins souples et une bonne vivacité, offrant une finale fruitée et fraîche.

Pour une conservation optimale, gardez la bouteille couchée dans une cave fraîche, sombre et à température stable entre 12 et 14°C. Ce vin peut se garder de 5 à 8 ans pour développer ses arômes.

Quels sont les meilleurs accords mets et vins avec ce Pinot Noir de Côte d'Or ?

Ce Bourgogne Côte d'Or s'accorde parfaitement avec des viandes rouges, des gibiers ainsi que des fromages affinés, mettant en valeur sa structure élégante et ses notes fruitées.

Quelle est la particularité du sol du vignoble de Côte d'Or ?

Le vignoble de Côte d'Or bénéficie d'un sol argilo-calcaire, idéal pour le Pinot Noir. Ce terroir confère au vin une complexité aromatique et une finesse typique des Grands Bourgognes.

Combien d'appellations principales compte la région Bourgogne ?

La Bourgogne compte plus de 100 appellations, réparties entre régionales, communales et premiers crus, reflétant la diversité et la richesse de ses terroirs.

Quels sont les critères de dégustation du Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir "Le Bon" ?

Ce vin présente une robe rouge profond avec des reflets violets, un nez aux notes de fruits rouges mûrs et d'épices délicates, et une bouche structurée, élégante avec une finale longue et harmonieuse.