Comment conserver au mieux un Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' ?

Pour préserver toutes les qualités de votre Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes', conservez-le dans une cave à température constante autour de 12-14 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité excessive. Une bonne conservation permettra à ce grand cru de développer toute sa complexité pendant 15 à 25 ans.

Quels plats s'accordent parfaitement avec un Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2020 ?

Ce grand cru de Bourgogne se marie idéalement avec des plats riches comme un rôti de bœuf ou des champignons sauvages. Sa structure puissante et ses arômes complexes révèlent tout leur charme avec des mets savoureux et élégants.

Comment déguster un Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' pour en apprécier toutes les saveurs ?

Servez ce vin rouge entre 16 et 18 °C, après un carafage d'1 à 2 heures. Cette préparation permet au vin de libérer pleinement ses arômes intenses de fruits noirs, épices et boisés, pour une expérience de dégustation riche et raffinée.

Quelles sont les caractéristiques principales du Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2020 ?

Ce vin rouge puissant et structuré, issu de Pinot Noir de vieilles vignes, présente une robe rubis profond, un nez complexe mêlant fruits noirs, cerise et épices, ainsi qu'une bouche ample et tannique avec une longue finale sur la réglisse et les épices douces.

Quel est le potentiel de garde du Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2020 ?

Grâce à sa structure tannique ferme et son équilibre aromatique, ce grand cru peut être conservé et apprécié pendant 15 à 25 ans. Avec le temps, il gagne en complexité et en finesse, récompensant les amateurs de vins d'exception.

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Côte de Nuits Vin Rouge

Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2020

Name: Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'
Brand: Château de la Tour
SKU: CLVOVIGCRURG20CHDETO150
Price: 567 EUR
Availability: InStock