Comment conserver un Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2021 ?

Pour préserver toute la finesse et la complexité du Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2021, il est recommandé de le conserver dans une cave à une température constante entre 12 et 15°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité excessive. Ce vin se bonifie avec le temps et peut être gardé entre 10 et 15 ans pour révéler son plein potentiel.

Avec quels plats associer un Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' ?

Le Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2021 s'accorde parfaitement avec des mets raffinés comme un filet mignon ou un plateau de fromages affinés. Sa structure élégante et ses arômes complexes subliment les saveurs riches et délicates de ces plats, pour une expérience gustative inoubliable.

Quelles sont les caractéristiques principales du Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2021 ?

Ce vin Grand Cru de Bourgogne offre une robe rouge profond aux reflets grenat, un nez marqué par des arômes de fruits rouges, de violettes, avec des notes épicées et de sous-bois. En bouche, il se révèle structuré, équilibré, avec des tanins soyeux et une finale longue et élégante, typique du terroir de la Côte de Nuits.

Comment déguster au mieux un Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2021 ?

Pour apprécier pleinement ce vin d'exception, il est conseillé de le servir entre 16 et 18°C. Il est préférable de le carafer une heure avant la dégustation afin de libérer ses arômes complexes et de révéler toute sa finesse en bouche.

Pourquoi choisir un Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2021 du Château de la Tour ?

Choisir ce Grand Cru, c'est opter pour un vin d'exception issu d'un terroir prestigieux en Côte de Nuits. Le millésime 2021, grâce à des conditions climatiques idéales, offre un équilibre parfait entre puissance et élégance. C'est un investissement sûr pour les amateurs souhaitant allier plaisir immédiat et potentiel de garde.

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Côte de Nuits Vin Rouge

Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2021

Name: Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'
Brand: Château de la Tour
SKU: CLVOVIGCRURG21CHDETO150
Price: 720 EUR
Availability: InStock