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Chablis Grand Cru Les Preuses
Chablis Grand Cru Les Preuses
Chablis Grand Cru Les Preuses

Chablis Grand Cru Les Preuses 2022

Nathalie & Gilles Fèvre

Chablisien | Blanco
73.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Chablisien

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Nathalie & Gilles Fèvre Chablis Grand Cru Les Preuses 2022
73,00 
1

Un tronco

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Descripción de Chablis Grand Cru Les Preuses

Propiedad

Nathalie & Gilles Fèvre es una bodega familiar reconocida situada en Chablis-Fyé-Poinchy, en la región de Chablis. La propiedad se centra en la calidad y la autenticidad, destacando el terroir único de Borgoña.

Viñedo

El viñedo está ubicado en la subregión de Chablisien en Borgoña, en parcelas Grand Cru con un suelo calcáreo excepcional. Este terroir confiere pureza y mineralidad característica a los vinos.

Vino

Este Chablis Grand Cru está elaborado exclusivamente con Chardonnay, representando la fineza y estructura típicas de un Grand Cru. El vino muestra un equilibrio armonioso entre frescura y complejidad.

Cosecha

La añada 2022 se benefició de condiciones climáticas favorables que permitieron una madurez óptima de la uva, logrando un equilibrio elegante entre acidez y riqueza aromática.

Vinificación y crianza

La vinificación sigue los métodos tradicionales de Chablis con control riguroso de temperatura. La crianza se realiza en tanques de acero inoxidable para preservar la pureza aromática y frescura, sin influencia marcada de la madera.

Ensamblaje

100% Chardonnay

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos dorados.
  • Nariz: Aromas finos y delicados de flores blancas, limón confitado y una sutil nota mineral.
  • Boca: Entrada fresca y viva, gran amplitud con mineralidad salina y un final largo y elegante.

Servicio

Se recomienda servir a 12°C para revelar toda la riqueza y complejidad aromática de este Grand Cru. Se puede decantar ligeramente para quienes prefieran una expresión más suave.

Maridaje

Este Chablis Grand Cru Les Preuses marida perfectamente con mariscos finos como ostras, langosta bretona a la parrilla o rodaballo salteado con trufa blanca. También acompaña foie gras a la sartén para una experiencia gastronómica refinada.

Ocasiones

Ideal para cenas de negocios importantes, celebraciones de aniversarios de boda o degustaciones entre aficionados a grandes vinos blancos.

Potencial de guarda

Puede degustarse ahora, pero se espera que alcance su apogeo entre 2025 y 2035, ganando complejidad y expresión aromática.

Denominación Chablis Grand Cru
Clasificación Gran Cosecha
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Longitud 3.796628
Latitud 47.825891
Ámbito largo Nathalie & Gilles Fèvre
Comuna Chablis-Fyé-Poinchy
Subregión Chablisien
Región Bourgogne
Chablis Grand Cru Les Preuses

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