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Vosne-Romanée
Côte de Nuits Rojo

Vosne-Romanée 2023

Marchand-Tawse
96.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2022
2023
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Descripción de Vosne-Romanée

Propiedad

La propiedad Marchand-Tawse es una referencia en Borgoña, reconocida por su compromiso con la viticultura orgánica y biodinámica. Cuenta con una extensión cercana a los 99 hectáreas, principalmente en la Côte de Nuits, incluyendo las comunas de Flagey-Echézeaux y Vosne-Romanée.

Viñedo

Este vino proviene de la denominación Vosne-Romanée, un terroir emblemático de la Côte de Nuits conocido por sus vinos tintos de gran finura. Los suelos calcáreos y arcilloso-calcáreos aportan características típicas a este pinot noir excepcional.

Vino

El Vosne-Romanée Marchand-Tawse 2023 es un vino tinto de nivel village elaborado 100 % con pinot noir. La vinificación y crianza cuidadosas revelan un equilibrio sutil entre frescura, elegancia y potencia.

Cosecha

La cosecha 2023 en Borgoña tuvo un verano cálido con noches frescas, permitiendo una maduración óptima de las uvas y conservando una buena acidez. Este vino refleja esta oportunidad climática con buena concentración y gran precisión aromática.

Vinificación y crianza

La vinificación tradicional con control de temperatura permitió preservar la finura del pinot noir. La crianza en barricas de roble, con una parte en madera nueva, aportó estructura y complejidad sin opacar la pureza del fruto.

Ensamblaje

100 % Pinot Noir

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí claro con reflejos púrpuras.
  • Nariz: Aromas delicados de cereza negra, frambuesa madura y notas florales como violeta, complementados con matices especiados de pimienta blanca.
  • Boca: Entrada fresca y vibrante, taninos finos y sedosos, final elegante con buena persistencia en notas frutales y ligeramente amaderadas.

Servicio

Servir a 14-15°C. Se recomienda decantar durante una hora para apreciar plenamente la complejidad de este vino joven.

Maridaje

Costa de buey madurada, carré de cordero en costra de hierbas, coq au vin tradicional, vieiras salteadas con salsa beurre blanc.

Ocasiones

Comidas de negocios importantes, aniversarios de bodas, reencuentros entre amigos entusiastas del vino.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora pero ganará complejidad en 10-15 años. Apogeo esperado entre 2030 y 2040.

Vosne-Romanée

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Details of Vosne-Romanée

Denominación Vosne-Romanée
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Marchand-Tawse
Área superficial 98ha 77a 44ca
Comuna Flagey-Echézeaux et Vosne-Romanée
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Vosne-Romanée

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