Vosne-Romanée 2022
- -10%
Clos de la Roche 2021
Clos de la Roche 2022
- -10%
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Abbaye... 2021
Morey-Saint-Denis 1er Cru 2023
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes 2023
Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2023
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Abbaye... 2023
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains 2023
Clos de la Roche 2023
Mazis-Chambertin 2023
Gevrey-Chambertin 2023
Clos Saint-Denis 2023
Gevrey-Chambertin "Cuvée Ronde" 2023
Bourgogne Pinot Noir "Vigne Blanche" 2023
Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2023
Pommard 1er Cru Les Saussilles 2023
Morey-Saint-Denis En La Rue de Vergy 2023
Vosne-Romanée 2023
Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Lavières... 2023
Beaune 1er Cru Tuvilains 2023
Beaune 1er Cru Clos du Roi 2023
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des... 2023
Beaune 1er Cru Les Teurons 2023
Chambolle-Musigny 2023
- -10%
Morey-Saint-Denis 1er Cru 2021
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes 2022
Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes 2023
Meursault Blanc 2023
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains 2022
Nuits-Saint-Georges 2023
Nuits-Saint-Georges La Petite Charmotte 2023
Un encuentro entre dos apasionados del vino
La bodega Marchand-Tawse nació de la colaboración entre Pascal Marchand, un enólogo canadiense con una prolífica carrera en Borgoña, y Moray Tawse, un empresario y propietario de viñedos en Canadá. Su visión común era crear vinos que reflejaran fielmente los terruños de Borgoña, al tiempo que incorporaban prácticas vitivinícolas modernas y sostenibles.
Un compromiso con la viticultura ecológica y biodinámica
Desde su creación en 2011, la bodega ha puesto el énfasis en prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente. Al cultivar alrededor de 20 denominaciones, que van desde los simples Borgoñas hasta los prestigiosos Grands Crus, Marchand-Tawse se asegura de que cada parcela se trabaje según principios ecológicos y biodinámicos. Este enfoque garantiza que las uvas expresen plenamente el carácter único de su terruño.
Una vinificación que combina tradición e innovación
La filosofía de vinificación de la bodega combina métodos tradicionales con técnicas contemporáneas. Las uvas se vendimian a mano, se seleccionan cuidadosamente y se utiliza una proporción variable de racimos enteros durante la fermentación para añadir complejidad y estructura a los vinos. La crianza se lleva a cabo en una combinación de depósitos de acero inoxidable y barricas de roble, lo que permite una maduración óptima de los vinos al tiempo que se preserva su pureza aromática.
Vinos que reflejan la diversidad de los terruños de Borgoña
La cartera de Marchand-Tawse es amplia y abarca una gran variedad de denominaciones de la Côte de Nuits y la Côte de Beaune. Cada vino está concebido para ser una expresión auténtica de su origen, ya sea un Gevrey-Chambertin potente y estructurado o un Chambolle-Musigny elegante y refinado. Esta diversidad permite a los amantes del vino descubrir la riqueza y la complejidad de los terruños de Borgoña a través de las diferentes cuvées que ofrece la bodega.
Reconocimiento internacional y un futuro prometedor
Gracias a su compromiso con la calidad y la autenticidad, los vinos de Marchand-Tawse han ganado rápidamente reconocimiento mundial. Los críticos elogian regularmente la precisión, el equilibrio y la profundidad de los vinos de la bodega. Con un equipo dedicado y una pasión inquebrantable por la excelencia, Marchand-Tawse sigue elevando los estándares de la viticultura en Borgoña, al tiempo que honra las tradiciones y el patrimonio de esta emblemática región vinícola.
