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Vosne-Romanée
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Vosne-Romanée

Vosne-Romanée 2023

Marchand-Tawse

Côte de Nuits | Rosso
96.00
Bottiglia 75 cl

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Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Marchand-Tawse Vosne-Romanée 2023
96,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Vosne-Romanée

Proprietà

La tenuta Marchand-Tawse è un punto di riferimento in Borgogna, riconosciuta per il suo impegno nella viticoltura biologica e biodinamica. Occupa quasi 99 ettari principalmente nella Côte de Nuits, inclusi i comuni di Flagey-Echézeaux e Vosne-Romanée.

Vigneto

Questo vino proviene dall’appellazione Vosne-Romanée, un terroir emblematico della Côte de Nuits noto per i suoi vini rossi di grande finezza. I suoli calcarei e argillo-calcarei conferiscono caratteristiche tipiche a questo eccezionale pinot nero.

Vino

Il Vosne-Romanée Marchand-Tawse 2023 è un vino rosso di livello village prodotto al 100% da pinot nero. La vinificazione e l’invecchiamento accurati rivelano un equilibrio sottile tra freschezza, eleganza e potenza.

Annata

L’annata 2023 in Borgogna ha beneficiato di un’estate calda ma con notti fresche, permettendo una maturazione ottimale delle uve mantenendo una bella acidità. Questo vino riflette questa opportunità climatica con buona concentrazione e grande precisione aromatica.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione tradizionale con controllo della temperatura ha preservato la finezza del pinot nero. L’affinamento in botti di rovere, di cui una parte in legno nuovo, ha apportato struttura e complessità senza sovrastare la purezza del frutto.

Assemblaggio

100% Pinot Nero

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino chiaro con riflessi violacei.
  • Naso: Aromi delicati di ciliegia nera, lampone maturo e note floreali come la viola, completati da sfumature speziate di pepe bianco.
  • Bocca: Attacco fresco e vibrante, tannini fini e setosi, finale elegante con buona persistenza su note fruttate e leggermente legnose.

Servizio

Servire a 14-15°C. Si consiglia un’ora di decantazione per gli intenditori che desiderano apprezzare appieno la complessità di questo vino giovane.

Abbinamenti gastronomici

Costa di manzo maturata, carré di agnello in crosta di erbe, coq au vin tradizionale, capesante saltate con salsa beurre blanc.

Occasioni

Pranzi d’affari importanti, anniversari di matrimonio, ritrovi tra amici appassionati di vino.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma guadagnerà in complessità su 10-15 anni. Apogeo atteso tra il 2030 e il 2040.

Denominazione Vosne-Romanée
Classifica Villaggio
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Marchand-Tawse
Superficie 98ha 77a 44ca
Comune Flagey-Echézeaux et Vosne-Romanée
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Vosne-Romanée

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