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    • Vosne-Romanée 2022

    Marchand-Tawse

    Côte de Nuits | Rojo
    96.00
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Marchand-Tawse Vosne-Romanée 2022
    96,00 
    1

    Agotado

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    Descripción de Vosne-Romanée

    Propiedad

    El Domaine Tawse & Marchand-Tawse es reconocido por su compromiso con la viticultura biológica y su enfoque en la calidad. Situado en la prestigiosa región de Côte de Nuits en Borgoña, esta propiedad cuenta con una extensión de viñedos de 98 hectáreas, con parcelas en Flagey-Échézeaux y Vosne-Romanée. Este vino pertenece a la denominación Vosne-Romanée, clasificado como vino de pueblo, lo que refleja su procedencia de una de las áreas más reputadas para el Pinot Noir en Francia.

    Viñedo

    Los viñedos están situados en la Côte de Nuits, una subregión emblemática de Borgoña famosa por sus Pinot Noir de alta calidad. La altitud, orientación y terroir de granates y caliza contribuyen a la personalidad del vino. El cuidado biodinámico asegura la expresión auténtica del terruño y la salud del viñedo.

    Vino

    Este Vosne-Romanée 2022 es un Pinot Noir de color rojo brillante con un perfil aromático típico de la variedad, que muestra frescura y complejidad. La vinificación respeta las características varietales y el terruño, resultando en un vino equilibrado y expresivo.

    Cosecha

    La añada 2022 se caracteriza por condiciones climáticas que permitieron una maduración óptima, favoreciendo la concentración y elegancia en la fruta.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza con técnicas respetuosas, priorizando fermentaciones naturales y una suave maceración para preservar los aromas frutales y la frescura. La crianza se lleva a cabo en barricas de roble con un porcentaje de madera nueva moderado para no enmascarar la expresión varietal.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo rubí brillante con reflejos púrpuras.
    • Nariz: Aromas de cereza, frambuesa y notas sutiles de especias y tierra húmeda.
    • Boca: Entrada fresca y elegante, taninos finos que aportan estructura, con una acidez equilibrada y un final persistente y ligeramente mineral.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 14 y 16 °C. Para potenciar su expresión, un decantado suave de 30 minutos es aconsejable.

    Maridaje

    Marida perfectamente con côte de bœuf madurada, carré d'agneau en croûte d'herbes, Époisses bien maduro y un foie gras poêlé como entrada.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones familiares importantes, cenas gourmet con amigos amantes del vino y ocasiones en las que se desea destacar la gastronomía burgalesa.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, aunque ganará en complejidad y redondez durante los próximos 10-15 años.

    Denominación Vosne-Romanée
    Clasificación Pueblo
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2022
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Marchand-Tawse
    Área superficial 98ha 77a 44ca
    Comuna Flagey-Echézeaux et Vosne-Romanée
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Vosne-Romanée

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