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Vosne-Romanée
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    • Vosne-Romanée 2022

    Marchand-Tawse

    Côte de Nuits | Rot
    96.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Marchand-Tawse Vosne-Romanée 2022
    96,00 €
    1

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    Description of Vosne-Romanée

    Weingut

    Domaine Tawse & Marchand-Tawse ist bekannt für sein Engagement in biologischem Weinbau und Qualitätsproduktion. Das Weingut liegt in der renommierten Region Côte de Nuits in Burgund und umfasst 98 Hektar Weinberge, darunter Parzellen in Flagey-Échézeaux und Vosne-Romanée. Dieser Wein ist als Vosne-Romanée Ortswein klassifiziert, was seine Herkunft aus einer der angesehensten Regionen für Pinot Noir in Frankreich unterstreicht.

    Weinberg

    Die Weinberge befinden sich in der Côte de Nuits, einer bekannten Unterregion für hochwertige Pinot Noir Trauben. Der kalkhaltige Boden, die Ausrichtung und die Höhenlage tragen zur Charakteristik des Weins bei. Der biodynamische Anbau garantiert Ausdruck des Terroirs und die Gesundheit der Reben.

    Wein

    Dieser Vosne-Romanée 2022 zeigt eine brillante rubinrote Farbe mit einem aromatischen Profil, das frisch und komplex ist. Die Vinifikation respektiert die Sorten- und Terroireigenschaften und ergibt einen ausgewogenen und ausdrucksstarken Wein.

    Jahrgang

    Das Jahr 2022 war geprägt von günstigen klimatischen Bedingungen, die eine optimale Reife ermöglichten und die Konzentration und Eleganz der Frucht förderten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt mit natürlichen Hefen und einer sanften Mazeration, um fruchtige Aromen und Frische zu bewahren. Der Ausbau findet in Eichenholzfässern mit moderatem Anteil neuem Holz statt, um den sortentypischen Ausdruck nicht zu überdecken.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Brilliant rubinrot mit purpurnen Reflexen.
    • Nase: Aromen von Kirsche, Himbeere und feinen Noten von Gewürzen und feuchter Erde.
    • Gaumen: Frischer und eleganter Einstieg, feine Tannine sorgen für Struktur, ausgewogene Säure und ein anhaltendes, leicht mineralisches Finish.

    Service

    Empfohlen bei 14-16 °C zu servieren. Eine sanfte Dekantierung von ca. 30 Minuten ist ratsam, um das Aroma zu verstärken.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gereiftem Côte de Boeuf, Kräuterkruste Lammkarree, gut gereiftem Époisses und gebratener Gänseleber als Vorspeise.

    Anlässe

    Ideal für bedeutungsvolle Familienfeiern, Gourmet-Dinners mit Weinliebhabern und besondere Anlässe, um die burgundische Küche zu würdigen.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, wird sich aber in den nächsten 10-15 Jahren weiterentwickeln und komplexer werden.

    Bezeichnung Vosne-Romanée
    Rangliste Dorf
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2022
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Langer Bereich Marchand-Tawse
    Oberfläche 98ha 77a 44ca
    Gemeinde Flagey-Echézeaux et Vosne-Romanée
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Vosne-Romanée

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