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Mazis-Chambertin
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    • Mazis-Chambertin 2020

    Armand Heitz

    Côte de Nuits | Rojo
    486,00 
    437.40
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Armand Heitz Mazis-Chambertin 2020
    437,40 
    1

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    Descripción de Mazis-Chambertin

    Propiedad

    El Domaine Armand Heitz, situado en Gevrey-Chambertin, posee una extensión de 9 hectáreas 10 áreas 34 centiáreas en la prestigiosa denominación de Mazis-Chambertin Grand Cru. Esta finca, ubicada en la subregión de Côte de Nuits en Borgoña, se especializa en la producción de vinos de alta expresión basados en la uva Pinot Noir.

    Viñedo

    El viñedo de Mazis-Chambertin Grand Cru se sitúa en un terroir que combina una excelente exposición y suelos ricos en minerales, ideales para la variedad Pinot Noir. La cuidadosa gestión del suelo y las prácticas vitícolas tradicionales garantizan la máxima calidad de la uva en cada vendimia.

    Vino

    Este vino es un Pinot Noir de renombre con un color rojo profundo y un grado alcohólico de 14%. Expresa la tipicidad de la denominación con complejidad y finesse, reflejando años de experiencia y un terroir único.

    Cosecha

    La añada 2020 se caracteriza por su equilibrio y madurez óptima, lo que da lugar a un vino estructurado y armonioso con gran potencial de guarda.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza con técnicas tradicionales que respetan el carácter original de la uva. El envejecimiento en barricas de roble francés aporta notas sutiles de especias y madera, equilibrando la frescura frutal.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo rubí intenso y brillante.
    • Nariz: Aromas complejos de frutos rojos maduros, notas especiadas y ligeros toques terrosos.
    • Boca: Entrada elegante y estructura robusta, taninos finos y un final persistente, con una notable frescura y equilibrio.

    Servicio

    Se recomienda servir a 16-18°C y decantar al menos una hora antes de degustar para liberar todos sus aromas.

    Maridaje

    Ideal con crianza de bécasse a la sartén, carré de cordero en costra de hierbas, trufa negra del Périgord y foie gras poêlé con reducción de vino tinto.

    Ocasiones

    Abrir en momentos excepcionales como celebraciones importantes, cenas formales o encuentros gastronómicos donde el vino pueda ser protagonista.

    Potencial de guarda

    Este vino puede disfrutarse en los próximos 10-15 años, ganando en complejidad y profundidad. Un decantado es recomendable especialmente los años más jóvenes.

    Denominación Mazis-Chambertin Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2020
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitud 4.966543
    Latitud 47.219947
    Ámbito largo Armand Heitz
    Área superficial 9ha 10a 34ca
    Comuna Gevrey-Chambertin
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Ensamblaje Pinot Noir
    Mazis-Chambertin

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