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Mazis-Chambertin
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    • Côte de Nuits Rot

    Mazis-Chambertin 2020

    Armand Heitz
    486,00 €
    437.40
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

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    Description of Mazis-Chambertin

    Weingut

    Das Weingut Armand Heitz in Gevrey-Chambertin verfügt über eine Fläche von 9 Hektar 10 Ar 34 Quadratmetern in der renommierten Appellation Mazis-Chambertin Grand Cru. Diese Subregion in der Côte de Nuits, Burgund, ist bekannt für hochwertige Weine auf Pinot Noir-Basis.

    Weinberg

    Der Weinberg befindet sich auf einem Terroir mit optimaler Exposition und mineralreichen Böden, die ideal für den Anbau von Pinot Noir sind. Sorgfältige Bodenpflege und traditionelle Weinbaupraktiken garantieren Trauben von höchster Qualität.

    Wein

    Der Wein zeichnet sich durch eine tiefrote Farbe und einen Alkoholgehalt von 14% aus. Er zeigt die Typizität der Appellation mit Komplexität und Finesse, basierend auf langjähriger Erfahrung und einem einzigartigen Terroir.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2020 ist bekannt für sein Gleichgewicht und optimale Reife, was zu einem strukturierten und harmonischen Wein mit großem Lagerpotenzial führt.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden, die den ursprünglichen Charakter der Traube bewahren. Die Reifung in französischen Eichenfässern verleiht subtile Gewürz- und Holznoten, die die Frische der Frucht ausbalancieren.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Intensives Rubinrot mit klarer Brillanz.
    • Nase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten und leichten erdigen Nuancen.
    • Gaumen: Eleganter Einstieg, robuste Struktur mit feinsten Tanninen und langanhaltendem Abgang, geprägt von Frische und Ausgewogenheit.

    Service

    Servieren bei 16-18°C. Eine Dekantierung mindestens eine Stunde vor dem Genuss wird empfohlen, um alle Aromen zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gebratener Waldschnepfe, Lammkarree in Kräuterkruste, schwarzer Trüffel aus Périgord und gebratenem Foie Gras mit Rotweinsauce.

    Anlässe

    Ideal für besondere Anlässe wie wichtige Feierlichkeiten, formelle Abendessen oder gastronomische Events, bei denen der Wein im Mittelpunkt steht.

    Lagerpotenzial

    Kann in den nächsten 10-15 Jahren genossen werden und entwickelt dabei zunehmend Komplexität. Dekantierung wird besonders bei jüngeren Weinen empfohlen.

    Mazis-Chambertin

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    Details of Mazis-Chambertin

    Bezeichnung Mazis-Chambertin Grand Cru
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2020
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.966543
    Breitengrad 47.219947
    Langer Bereich Armand Heitz
    Oberfläche 9ha 10a 34ca
    Gemeinde Gevrey-Chambertin
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Montage Pinot Noir
    Mazis-Chambertin

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