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Mazis-Chambertin
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    • Côte de Nuits Rot

    Mazis-Chambertin 2020

    Armand Heitz
    486,00 €
    437.40
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Pinot Nero

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

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    Description of Mazis-Chambertin

    Propriété

    Le domaine Armand Heitz est reconnu pour son engagement à exprimer le terroir exceptionnel de la Côte de Nuits à travers des vins de haute qualité. La maîtrise rigoureuse des pratiques viticoles garantit des raisins parfaitement mûrs et sains.

    Vignoble

    Le vignoble se situe à Gevrey-Chambertin, au cœur de la Côte de Nuits, dans le prestigieux climat Mazis-Chambertin Grand Cru classé Grand Cru. Ce terroir de renommée mondiale bénéficie d’un sol calcaire et d’un climat semi-continental favorable à la culture du Pinot Noir.

    Vin

    Ce Mazis-Chambertin Grand Cru offre une expression aboutie du Pinot Noir, caractérisé par sa finesse et sa complexité aromatique. Le vin déploie des notes élégantes et profondes qui témoignent de son origine noble et de son potentiel de garde.

    Millésime

    Le millésime 2020 est reconnu pour son équilibre remarquable entre maturité des raisins et fraîcheur, résultant en des vins riches mais élégants, capables de bien vieillir.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec une attention particulière à la préservation des arômes et à l’extraction délicate. L’élevage en fûts de chêne garantit une maturation harmonieuse, apportant structure et complexité sans dominer le fruit.

    Assemblage

    100% Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets pourpres.
    • Nez : Complexe et intense, présentant des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire, de violette, ainsi que des notes épicées délicates et un léger boisé toasté.
    • Bouche : Structurée et élégante, la bouche développe des tanins fins et soyeux accompagnés de saveurs de fruits noirs, de sous-bois et de notes minérales caractéristiques du terroir. La finale est longue et persistante.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est recommandé pour les vins jeunes afin d'exprimer pleinement sa complexité aromatique.

    Accord mets & vins

    Parfait avec une bécasse rôtie aux épices douces, un carré d'agneau en croûte d'herbes fraîches, un foie gras poêlé accompagné d'une réduction de vin rouge, ou encore une truffe noire du Périgord en carpaccio.

    Occasions

    Ce vin est idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon sophistiqué.

    Potentiel de garde

    À apprécier dans les 10-15 prochaines années. Ce vin peut être dégusté dès maintenant après un carafage, mais son apogée est attendue entre 2028 et 2035.

    Mazis-Chambertin

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    Details of Mazis-Chambertin

    Appellation Mazis-Chambertin Grand Cru
    Klassifizierung Grand Cru
    Rebsorte Pinot Nero
    Jahrgang 2020
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.966543
    Breitengrad 47.219947
    Domaine lang Armand Heitz
    Oberfläche 9ha 10a 34ca
    Gemeinde Gevrey-Chambertin
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Zusammenstellung Pinot Noir
    Mazis-Chambertin

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