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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots
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    • Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 2021

    Georges Noëllat

    Côte de Nuits | Rojo
    144,00 
    129.60
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Georges Noëllat Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 2021
    129,60 
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    Un tronco

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    Vintages disponibles

    2021
    2023
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    Descripción de Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots

    Propiedad

    El Nuits-Saint-Georges 1er Cru pertenece a la prestigiosa región de Côte de Nuits en Borgoña. Esta denominación Premier Cru destaca por su calidad y terruño único gestionado por Georges Noëllat y Maxime Cheurlin-Noëllat, con viñedos que cubren una superficie de 6 ha 30 a 18 ca.

    Viñedo

    Los viñedos se encuentran en la comuna de Nuits-Saint-Georges, conocida por su excelente exposición y suelo que favorecen la variedad Pinot Noir. La gestión del viñedo pone un énfasis en la tradición y el respeto por el terroir para producir vinos robustos y complejos.

    Vino

    Este vino tinto, con un grado alcohólico del 14%, exhibe una expresión clásica y sofisticada del Pinot Noir de la región. Destaca por su estructura robusta y notas complejas que ofrecen una experiencia de cata refinada y elegante.

    Cosecha

    La cosecha 2021 permite disfrutar de un vino con buena concentración y potencial de guarda, mostrando ya una expresión equilibrada que invita a su degustación en los próximos años.

    Vinificación y crianza

    El proceso de elaboración se centra en preservar la pureza de la fruta y la identidad del terruño. La crianza adecuada garantiza que el vino adquiera complejidad y equilibrio, resaltando su carácter elegante y estructurado.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo profundo con matices granate, denotando concentración.
    • Nariz: Aromas complejos que combinan frutos rojos maduros con notas especiadas y un leve toque terroso.
    • Boca: En boca es robusto y estructurado, con taninos bien integrados y un final prolongado y elegante.

    Servicio

    Se recomienda servir a una temperatura de 16-18°C. Para apreciar plenamente sus aromas, un ligero decantado de 30 minutos es aconsejable, especialmente para esta cosecha joven.

    Maridaje

    Perfecto con un filet mignon de cerdo al romero, carré de cordero en costra de hierbas, epaisseur de boeuf madurado y quesos como Époisses o Comté envejecido 24 meses.

    Ocasiones

    Ideal para cenas sofisticadas, celebraciones familiares importantes o degustaciones con amigos amantes del vino refinado.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, ganando complejidad durante los próximos 10-15 años.

    Denominación Nuits-Saint-Georges 1er Cru
    Clasificación 1er cru
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitud 4.948933
    Latitud 47.156192
    Ámbito largo Georges Noëllat
    Área superficial 6ha 30a 18ca
    Comuna Nuits-Saint-Georges
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots

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