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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots
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    • Côte de Nuits Rot

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 2021

    Georges Noëllat
    144,00 €
    129.60
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

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    Verfügbare Jahrgänge

    2021
    2023
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    Description of Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots

    Weingut

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru stammt aus der renommierten Côte de Nuits Region in Burgund. Diese Premier Cru Klassifikation steht für Qualität und ein einzigartiges Terroir, das von Georges Noëllat und Maxime Cheurlin-Noëllat bewirtschaftet wird und eine Rebfläche von 6 ha 30 a 18 ca umfasst.

    Weinberg

    Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Nuits-Saint-Georges, bekannt für ausgezeichnete Exposition und Böden, die ideal für Pinot Noir sind. Die Bewirtschaftung legt Wert auf Tradition und Respekt für das Terroir, um robuste und komplexe Weine zu erzeugen.

    Wein

    Dieser Rotwein mit 14 % Alkohol zeigt eine klassische und raffinierte Interpretation des Pinot Noir der Region. Er zeichnet sich durch eine robuste Struktur und komplexe Noten aus, die ein elegantes und ausgewogenes Geschmackserlebnis bieten.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2021 bietet einen Wein mit guter Konzentration und Lagerpotenzial, der bereits einen ausgewogenen Ausdruck zeigt und zum Genuss in den kommenden Jahren einlädt.

    Vinifikation und Ausbau

    Der Herstellungsprozess konzentriert sich darauf, die Reinheit der Frucht und die Identität des Terroirs zu bewahren. Die angemessene Reifung sorgt dafür, dass der Wein Komplexität und Balance erlangt und seinen eleganten und strukturierten Charakter unterstreicht.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen, die auf Konzentration hinweisen.
    • Nase: Komplexe Aromen vereinen reife rote Früchte mit würzigen und leicht erdigen Noten.
    • Gaumen: Am Gaumen robust und strukturiert mit gut integrierten Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.

    Service

    Servieren bei 16-18°C. Zur Hervorhebung der Aromen empfiehlt sich eine leichte Dekantierung von 30 Minuten, insbesondere bei diesem jungen Jahrgang.

    Speiseempfehlungen

    Passt ausgezeichnet zu Schweinefilet mit Rosmarin, Lammkrone mit Kräuterkruste, gereiftem Rinder-Entrecôte sowie Käse wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté.

    Anlässe

    Ideal für anspruchsvolle Abendessen, bedeutende Familienfeiern oder Verkostungen mit Freunden, die feine Weine zu schätzen wissen.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden und wird über die nächsten 10-15 Jahre an Komplexität gewinnen.

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots

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    Details of Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots

    Bezeichnung Nuits-Saint-Georges 1er Cru
    Rangliste 1er Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.948933
    Breitengrad 47.156192
    Langer Bereich Georges Noëllat
    Oberfläche 6ha 30a 18ca
    Gemeinde Nuits-Saint-Georges
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots

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