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Beaune 1er Cru Blanc Clos des Mouches

Beaune 1er Cru Blanc Clos des Mouches 2022

Domaine Seguin-Manuel

Côte de Beaune | Blanco
104.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Seguin-Manuel Beaune 1er Cru Blanc Clos des Mouches 2022
104,00 
1

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Descripción de Beaune 1er Cru Blanc Clos des Mouches

Propiedad

El Domaine Seguin-Manuel, situado en la prestigiosa Côte de Beaune, produce este Beaune 1er Cru 2022, un vino blanco elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay certificadas en agricultura biológica. Este primer cru refleja la autenticidad y el terroir excepcional de la región de Borgoña.

Viñedo

Las uvas provienen de parcelas cuidadosamente seleccionadas dentro de la denominación Beaune 1er Cru, ubicadas en una zona geográfica precisa, caracterizada por un suelo calizo que aporta mineralidad y estructura al vino.

Vino

Este vino blanco destaca por su elegancia y finura, con una graduación alcohólica del 13%, que equilibra frescura y cuerpo. La vinificación y crianza respetan la filosofía bio del productor, buscando preservar la pureza varietal y el carácter del terroir.

Cosecha

La cosecha 2022 se caracteriza por un excelente equilibrio entre madurez y acidez, favoreciendo una expresión aromática rica y un potencial de guarda adecuado.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza de manera tradicional con fermentación en barricas de roble, seguida de una crianza que aporta complejidad sin enmascarar la frescura natural del Chardonnay. El proceso es respetuoso con el medio ambiente, acorde a la certificación bio.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos dorados.
  • Nariz: Aromas delicados de flores blancas, manzana verde y toques de frutos secos, combinados con notas minerales.
  • Boca: Entrada fresca y equilibrada, con buena estructura y final persistentemente mineral.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura de 11-13°C y decantar suavemente para favorecer su expresión aromática.

Maridaje

Ideal con époisses, comté afinado 24 meses y brillat-savarin; también acompaña bien una côte de bœuf madurada o un carré de cordero en costra de hierbas. Perfecto junto a pescados de línea y charcutería fina.

Ocasiones

Conviene para reuniones conviviales, almuerzos de negocios y celebraciones familiares que requieren un toque de elegancia sin ostentación.

Potencial de guarda

Se recomienda consumir en los próximos 5-10 años para apreciar su evolución y complejidad; puede beneficiarse de aireación si se abre joven.

Denominación Beaune 1er Cru
Clasificación 1er cru
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Longitud 4.80612400
Latitud 47.01793000
Ámbito largo Domaine Seguin-Manuel
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Beaune 1er Cru Blanc Clos des Mouches

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