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Gevrey-Chambertin Les Seuvrées
Gevrey-Chambertin Les Seuvrées
Gevrey-Chambertin Les Seuvrées

Gevrey-Chambertin Les Seuvrées 2021

Domaine Robert Groffier Père & Fils

Côte de Nuits | Rojo
160.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

92
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Robert Groffier Père & Fils Gevrey-Chambertin Les Seuvrées 2021
160,00 
1

Un tronco

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Descripción de Gevrey-Chambertin Les Seuvrées

Propiedad

El Domaine Robert Groffier Père & Fils está ubicado en Gevrey-Chambertin, en la prestigiosa subregión de Borgoña. Con una superficie total de 14 hectáreas, 28 áreas y 98 centiáreas, es reconocido por sus vinos de alta calidad elaborados tradicionalmente. La denominación del vino es Gevrey-Chambertin, clasificado como vino de pueblo.

Viñedo

El viñedo se sitúa en Gevrey-Chambertin, una de las zonas emblemáticas para el Pinot Noir. El terroir combina condiciones climatéricas y suelos que favorecen la producción de vinos con estructura y elegancia características de la región.

Vino

Este vino tinto de color rubí intenso está elaborado 100% con la variedad Pinot Noir. Presenta una graduación alcohólica del 14%, ofrece delicadeza y complejidad en cada copa. La RVF ha otorgado una nota de 92, destacando su expresividad y equilibrio.

Cosecha

El millésimo 2021 muestra una madurez óptima de las uvas, reflejando las condiciones de crecimiento del año con un buen equilibrio entre frescura y concentración en el vino final.

Vinificación y crianza

La vinificación sigue métodos tradicionales propios de la región para preservar la autenticidad del Pinot Noir. La crianza adecuada resalta notas aromáticas y suaviza los taninos, contribuyendo a un vino armónico y estructurado.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo rubí con reflejos brillantes.
  • Nariz: Aromas intensos a frutos rojos maduros, notas terrosas y matices florales típicos del Pinot Noir.
  • Boca: Entrada elegante, con taninos suaves y persistencia frutal, equilibrada con una acidez fresca que prolonga la sensación en boca.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura de 15-17°C. Puede beneficiarse de una decantación de 30 minutos para permitir que el vino libere toda su expresión aromática.

Maridaje

Ideal para acompañar côte de bœuf madurada, carré de cordero en costra de hierbas, Epoisses o Comté afinado 24 meses, y foie gras poêlé. Estos maridajes realzan la complejidad y estructura del vino.

Ocasiones

Perfecto para celebraciones familiares especiales, cenas formales con amigos o para disfrutar en un momento de reflexión y disfrute personal.

Potencial de guarda

Este vino puede disfrutarse ahora pero alcanzará mayor complejidad y equilibrio en los próximos 5-10 años.

Denominación Gevrey-Chambertin
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2021
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Longitud 4.972901
Latitud 47.205517
Ámbito largo Domaine Robert Groffier Père & Fils
Área superficial 14ha 28a 98ca
Comuna Gevrey-Chambertin
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Nota RVF 92
Gevrey-Chambertin Les Seuvrées

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