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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix
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    • Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix 2021

    Domaine Robert Groffier Père & Fils

    Côte de Nuits | Rojo
    260,00 
    234.00
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    93
    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Robert Groffier Père & Fils Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix 2021
    234,00 
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    Descripción de Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix

    Propiedad

    El Domaine Robert Groffier Père & Fils está ubicado en la prestigiosa región de Borgoña, específicamente en Chambolle-Musigny, Côte de Nuits. Reconocido por su meticulosa elaboración, este viñedo tiene una superficie aproximada de 1 hectárea, 73 áreas y 75 centiáreas dedicada a la producción de vinos excepcionales.

    Viñedo

    El viñedo se sitúa en una de las denominaciones más reconocidas de la Côte de Nuits, con un terroir que ofrece condiciones ideales para el Pinot Noir. La exposición y el suelo contribuyen a la expresión fina y elegante de los vinos de esta zona.

    Vino

    Este Chambolle-Musigny 1er Cru 2021 presenta un carácter refinado y distinguido con un grado alcohólico del 14%. Es un vino tinto que refleja la elegancia típica de su denominación, destacando por su complejidad y equilibrio.

    Cosecha

    La añada 2021 ha sido calificada con 93 puntos por la Revue du Vin de France, lo que indica una cosecha de alta calidad con un gran potencial.

    Vinificación y crianza

    El proceso de vinificación se lleva a cabo de manera tradicional, respetando la tipicidad del Pinot Noir y el terroir. La crianza se realiza en barricas de roble cuidadosamente seleccionadas para aportar estructura sin perder finura.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo profundo con reflejos rubí.
    • Nariz: Aromas intensos a frutos rojos maduros, como cereza y frambuesa, acompañados de notas ligeramente especiadas y un toque floral.
    • Boca: En boca es elegante y equilibrado, con taninos finos y una agradable frescura que aporta longitud y complejidad.

    Servicio

    Se recomienda servir a una temperatura de 16-18°C. Puede beneficiarse de una decantación de al menos 30 minutos para abrirse y expresar plenamente sus aromas.

    Maridaje

    Marida perfectamente con côte de bœuf maturada, carré de cordero con costra de hierbas provenzales, queso Époisses y foie gras poêlé.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones especiales, cenas formales y encuentros gourmets donde se aprecien grandes vinos de Borgoña.

    Potencial de guarda

    Este vino puede beberse ahora pero ganará en complejidad durante los próximos 10-15 años si se conserva adecuadamente.

    Denominación Chambolle-Musigny 1er Cru
    Clasificación 1er cru
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitud 4.95854800
    Latitud 47.18066700
    Ámbito largo Domaine Robert Groffier Père & Fils
    Área superficial 1ha 73a 75ca
    Comuna Chambolle-Musigny
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Nota RVF 93
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix

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